Sức quyến rũ của những món ăn này lớn đến mức rất có thể chỉ mới nhìn thôi bạn đã chảy nước miếng.
Phở bò Hà Nội
Phở gia truyền là món mà bạn không thể không thưởng thức khi ghé thăm thủ đô Hà Nội - Ảnh: Internet
Phở là món ăn truyền thống của Việt Nam. Thành phần chính của phở chính là bánh phở và nước lèo. Phở ở mỗi địa phương, thậm chí mỗi quán, sẽ có hương vị khác nhau. Một bát phở đậm đà hương vị còn tuỳ thuộc vào kinh nghiệm, bí quyết của người nấu.
Hà Nội là nơi làm cho phở trở nên nổi tiếng. Một quán phở gia truyền nổi tiếng ở Hà thành chính là Phở Bát Đàn. Tiệm này có tuổi đời hơn nửa thế kỷ. Khách ăn phải xếp hàng. Phở Bát Đàn đậm chất truyền thống với nước lèo trong veo, thơm phức, thịt bò tươi hồng, mềm mịn và bép ngậy. Tiệm phở gia truyền này là một trong những quán mà bạn không thể không đến khi ghé thăm thủ đô Hà Nội.
Bánh khọt Vũng Tàu
Khi đến Vũng Tàu bạn nhất định không thể bỏ qua việc thưởng thức dĩa bánh khọt nóng hổi - Ảnh: Internet
Khi đến Vũng Tàu bạn có thể hỏi người dân địa phương đi đâu để ăn bánh khọt và bạn sẽ nhận ngay câu trả lời: bánh khọt Gốc Vú Sữa. Quán này rất bình dân nhưng được cho là đổ bánh ngon nhất. Có khi bạn phải xếp hàng chờ đến lượt mua bánh.
Bánh ở nơi này rất giòn, có nhân là tôm. Khi ăn, bạn cuốn bánh bằng lá xà lách, rau thơm, đu đủ ngâm chua rồi chấm với nước mắm chua ngọt… Quả thật ngon vô cùng!
Bún bò Huế ở Sài Gòn
Bún bò Huế với nước dùng đậm đà, vừa miệng, ngọt thanh và cay cay thơm mùi sả ăn kèm với các loại rau… ngon tuyệt hảo - Ảnh: Internet
Bún bò Huế có nguồn gốc từ xứ Huế nhưng từ lâu trở thành món ăn được ưa thích của người dân Sài Gòn. Ưu điểm của món ăn này là có thể dùng để ăn sáng, ăn trưa, ăn chiều. Người Sài Gòn còn biến tấu bún bò Huế thành những loại như bún bò tái, bún bò gân, bún bò chả… tạo cảm giác lạ miệng cho thực khách.
Bánh cuốn Thanh Trì Hà Nội
Bánh cuốn được làm từ gạo gié cánh, tám thơm, tráng mỏng tang và mịn - Ảnh: Internet
Đây là một món ăn nổi tiếng của người Hà Nội, đặc sản của làng Thanh Trì. Bánh được làm từ gạo gié cánh, tám thơm, tráng mỏng tang và mịn. Bánh có màu trắng trong, dẻo, ăn kèm chả quế, giò lụa, rau mùi, hành phi thơm phức, bát nước chấm thơm vị cà cuống đặc trưng.
Hủ tiếu Mỹ Tho
Hủ tiếu Mỹ Tho do người Mỹ Tho chế biến được nấu theo công thức truyền thống - Ảnh: Internet
Hủ tiếu Mỹ Tho do người Mỹ Tho chế biến được nấu theo công thức truyền thống. Món hủ tiếu Mỹ Tho gồm sợ hủ tiếu, thịt bằm, lòng heo, nước dùng nấu từ xương heo. Sợi hủ tiếu Mỹ Tho to và trong vắt làm từ gạo thơm, dẻo.
Nhìn sơ qua, bạn sẽ cảm thấy món hủ tiếu này chẳng có gì đặc biệt nhưng chỉ khi ăn thử, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị thơm ngon đặc biệt của món ăn này.
Mì Quảng Hội An
Mì Quảng Hội An biết cách giữ chân du khách bằng hương vị đậm đà thơm ngon vốn có - Ảnh: Internet
Mì Quảng Hội An thơm ngon đặc biệt, khác hẳn mì quảng ở những nơi khác. Mì Quảng Hội An ngon bởi đó là sự tổng hòa nhiều thành phần: sợi mì trắng - to bản, vừa mềm vừa dẻo; các loại rau thơm, giá, ớt xanh, bánh tráng mè, nước lèo có tôm, gạch tôm, những miếng thịt mỡ béo ngậy…
HIỂU LINH (Tin8)