Video hướng dẫn cách làm món bún xào Thái Lan - Nguồn: YouTube
Nguyên liệu
- Bún gạo
- Tôm khô
- Trứng
- Thịt nạt
- Giá đỗ
Thực hiện
Bạn không nên để bún quá mềm vì sẽ làm món ăn mất ngon - Ảnh: Internet
Bước 1: Nấu nước sôi và ngâm bún gạo vào đến khi bún hơi mềm thì vớt ra để nguội.
Trứng sẽ rất ngon khi được rán vàng ươm như thế này - Ảnh: Internet
Bước 2: Rán trứng thật mỏng (bạn nên thêm vào bát trứng một ít hạt nêm, tiêu và một ít muối). Lưu ý không nên để lửa quá to.
Xào thịt. Nhớ là không cho quá nhiều dầu nhé! - Ảnh: Internet
Bước 3: Xào chín thịt. Lưu ý, bạn không nên cho quá nhiều dầu vì sẽ làm món ăn mình bị ngán. Trong khi chờ đợi thịt chín, bạn có thể thái hành, ớt và trứng đã chuẩn bị trước đó.
Rang tôm - Ảnh: Internet
Bước 4: Cho một ít dầu vào chảo, cho tôm vào và rang (không nên đảo quá lâu vì như vậy tôm sẽ bị khô).
Vậy là bạn đã có ngay món bún xào Thái Lan cực ngon để thưởng thức tại nhà - Ảnh: Internet
Bước 5: Lấy chảo cho một ít dầu vào, sau đó cho ớt, hành, trứng, thịt vào và đảo đều. Cuối cùng, cho bún vào và đảo đều trong vòng 2-3 phút, vậy là các bạn đã làm xong món bún xào Thái Lan vô cùng hấp dẫn. Như vậy, không cần đến Thái Lan bạn cũng có thể thưởng thức món bún xào kiểu Thái cực ngon tại nhà! Chúc các bạn ngon miệng!
AN AN (Tin8)