Ứng dụng TE-FOOD giúp người nội trợ yên tâm hơn khi muốn mua thịt heo về làm thức ăn cho gia đình
TE-FOOD là đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo trên địa bàn TP. HCM do Sở Công thương thành phố thực hiện. Phần mềm này được cung cấp miễn phí để người tiêu dùng tải về điện thoại. Khi kích hoạt, người dùng sẽ tra cứu được thông tin xuất xứ từ quầy bán lẻ đến nơi giết mổ, trang trại chăn nuôi… của miếng thịt mình đang muốn mua.
Tính đến nay, đề án đã có 11 cơ sở giết mổ; 15 doanh nghiệp, cơ sở chăn nuôi với gần 1.000 trang trại tham gia. Trong đó có nhiều đơn vị có thương hiệu với quy trình sản xuất hiện đại, khép kín.
Hai khu chợ đầu mối nổi tiếng của thành phố là Bình Điền và Hóc Môn cũng đã đăng ký tham gia đề án này. Đại diện Sở Công thương cho biết 2 khu chợ này chiếm hơn 80% sản lượng thịt cung ứng cho thành phố.
Quy trình truy xuất nguồn gốc thịt heo
Ngoài ra, đề án còn được 4 chợ lẻ triển khai thí điểm đợt đầu là Bến Thành, An Đông, Hòa Bình, Thái Bình. Đã có gần 100% tiểu thương ở 4 điểm chợ trên đăng ký tham gia. Về hệ thống siêu thị, hiện đã có 34 chi nhánh siêu thị Co.opmart; 2 chi nhánh Satramart; 8 chi nhánh BigC; 2 chi nhánh Aeon và 13 chi nhánh của hệ thống AeonCitimart, 4 hệ thống cửa hàng tiện lợi với 96 cửa hàng Co.opfood, 88 cửa hàng Satrafood, 5 cửa hàng Sagrifood, 49 cửa hàng Vissan… tham gia phân phối thịt heo trong đề án.
Thông tin này mang lại sự phấn khởi cho người tiêu dùng khi mỗi ngày họ phải đối mặt với nỗi lo thực phẩm bẩn, trong khi thịt heo gần như là thức ăn hằng ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên, đại diện Sở Công thương cho biết khó khăn lớn nhất hiện nay là 85% lượng thịt heo của thành phố do các tỉnh, thành khác cung cấp nên phải triển khai đồng loạt ở các địa phương này thì mới đảm bảo chất lượng.
KHÁNH HÒA (Tin8, ảnh: Internet)