Mời bạn cùng Tin8 tìm hiểu vấn đề này để có một trung thu vui trọn vẹn nhé!
Tăng cân không kiểm soát
Nếu muốn giảm cân thì bạn nên hạn chế hoặc tránh xa món bánh này càng tốt - Ảnh: Internet
Bánh trung thu chứa hàm lượng đường và tinh bột rất cao từ 800 - 1000 kcal tương đương 2 tô bún lớn.
Do đó, nếu bạn ăn hơn 1 chiếc bánh trung thu/ngày cơ thể bạn sẽ hấp thụ rất nhanh dẫn tới tăng cân nhanh chóng. Cho dù bạn có tập gym hay tập thể dục thì lượng năng lượng bạn nạp vào vẫn không thể tiêu hao hết.
Mụn trứng cá, dị ứng da
Ăn quá nhiều bánh trung thu có thể làm tăng bài tiết của tuyến bã nhờn - Ảnh: Internet
Sự dư thừa protein trong bánh trung thu là một trong những nguyên nhân gây mụn vì nó làm tăng bài tiết bã nhờn.
Ngoài ra, độ ngọt cao của bánh có thể khiến bạn bị viêm da dị ứng nếu ăn quá nhiều.
Nguy cơ tiểu đường, tim mạch
Ăn cùng lúc quá nhiều bánh trung thu có thể khiến xơ vữa động mạch - Ảnh: Internet
Hàm lượng cholesterol có trong chiếc bánh trung thu là 800-900mg. Đây là hàm lượng quá lớn so với nhu cầu cơ thể cần khoảng dưới 300mg cholesterol mỗi ngày.
Ngoài ra, bánh trung thu thường có độ ngọt, chất béo và chất đạm rất cao, nếu hấp thụ nhiều bạn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, tồi tệ hơn chúng có thể gây đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
Đối với người đã mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn ở mức tối đa vì chất ngọt sẽ làm tăng lượng đường huyết dẫn đến hôn mê.
Người mắc bệnh tăng mỡ máu, cao huyết áp, bệnh mạch vành, túi mật… tốt nhất là không ăn bánh trung thu.
Ung thư gan, thận
Những loại bánh mặn không thích hợp cho những ai viêm thận vì nồng độ muối cao - Ảnh: Internet
Để cho ra những loại bánh trung thu rẻ, người ta sử dụng nhiều phụ gia thực phẩm độc hại để làm nhân bánh. Đặc biệt, nếu hợp chất aflatoxin có trong bánh là nguyên nhân chính huỷ hại gan dẫn đến ung thư gan. Hơn nữa, chất này còn tác động lên hệ miễn dịch ảnh hưởng đến các chức năng khác của cơ thể.
Một số loại bánh chứa hàm lượng muối cao có nguy cơ bị viêm thận, thậm chí gây phù nề.
Đau dạ dày và viêm tụy cấp
Đối với những người đang bị loét dạ dày và tá tràng, việc ăn bánh trung thu sẽ khiến axit trong dạ dày bài tiết ra nhiều hơn làm cho bệnh tình càng trầm trọng. Thậm chí điều này còn gây chảy máu, thủng hoặc các biến chứng nguy hiểm khác.
Người già và trẻ em chức năng tiêu hóa kém, do đó nếu ăn nhiều bánh trung thu có thể bị tiêu chảy, mất nước.
Ngộ độc thực phẩm
Người tiêu dùng nên tìm mua bánh trung thu tại các điểm bán buôn và lẻ thuộc hệ thống quản lý trực tiếp của các thương hiệu đáng tin cậy - Ảnh: Internet
Ngộ độc thực phẩm do ăn bánh trung thu là điều thường xuyên xảy ra vì những bánh kém chất lượng, khâu vệ sinh không đảm bảo… do mua phải nhãn hiệu không uy tín.
Lời khuyên dành cho bạn là ăn bánh trong 10 ngày đầu tiên kể từ ngày sản xuất, vì khoảng thời gian này bánh vẫn giữ được độ mềm dẻo, mùi hương, và nguyên liệu.
Bánh trung thu thường không để lâu và nếu ăn phải bánh quá hạn thì gói chống mốc sẽ tiết ra chất độc gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
HIỂU LINH (Tin8)