Hôm nay, Tin8 xin chia sẻ cùng bạn cách làm món gà nướng hương thảo cực hấp dẫn chỉ bằng 8 bước đơn giản.
Nào cùng bắt đầu:
1. Làm khô gà
Đặt gà đã rửa lên trên thớt. Vỗ nhẹ cho gà thật khô và ráo nước hoặc dùng khăn sạch để lau khô thịt gà
2. Cắt phần thừa
Nhớ cắt bỏ phần da, mỡ thừa
3. Chuẩn bị nguyên liệu ướp gà
Trộn hỗn hợp gồm: 1 muỗng canh bơ mềm, 2 tép tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hương thảo khô,
1 muỗng cà phê ớt bột, tiêu, chút muối
4. Ướp gà
Bắt đầu ướp hỗn hợp trên từ cổ vào vùng dưới da bên trong gà. Cẩn thận để không làm rách da gà nhé!
5. Nhồi nguyên liệu
Nhồi vào bên trong bụng gà 1 trái chanh đã cắt đôi, thêm vài nhánh hương thảo tươi
6. Áo dầu bên ngoài da gà
Thoa đều dầu oliu trên da gà. Sau đó rắc thêm tiêu và ít muối
7. Đặt gà lên chảo
Đặt gà ngửa bụng lên trên vào chảo nướng. Buộc hai chân gà chặt với nhau
8. Nướng gà
Nướng gà ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 45 phút, sau đó tăng lên 230 độ C thêm 15 phút
Cuối cùng, lấy gà ra khỏi lò và để nguội trong vòng 15-20 phút trước khi thưởng thức.
Đừng quên chia sẻ hình ảnh món ăn thật ngon này cho Tin8 nhé!
BONG BÓNG (Tin8, theo thrillist)