Bánh có vị chua ngọt đặc trưng của táo và thơm ngậy của sữa chua - Ảnh: Internet
Tin8 sẽ gửi đến các bạn công thức làm bánh táo sữa chua cực đơn giản.
Nguyên liệu
+ 100g táo, thái lát mỏng
+ 2 thìa đường
+ 100g bơ lạt
+ Một ít muối
+ 1/4 thìa vanilla
+ 80g đường nâu
+ 2 quả trứng
+ 50g sữa chua
+ 150g bột cake
+ 1 thìa baking powder
Cách làm
Lọc bột cake và baking powder qua rây cho bột mịn.
Trộn đường với táo thái lát mỏng, đổ vào chảo xào đến khi táo mềm và đường tan hết. Tắt bếp, để nguội.
Đánh bơ, đường và muối, thêm vanilla, đánh đều.
Tiếp tục đập từng quả trưng vào, đánh đều.
Lần lượt cho bột cake, baking powder và sữa chua, trộn đều lên.
Cuối cùng trộn cùng với phần táo đường lúc đầu.
Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, đem nướng ở nhiệt độ 180°C trong 40-45 phút.
Bánh rất hợp cho những bữa trà chiều hàn huyên cùng bạn bè - Ảnh: Internet
Bánh táo sữa chua đặc biệt hợp với buổi sum họp gia đình hoặc tụ tập bạn bè - Ảnh: Internet
Chúc các bạn ngon miệng với bánh táo sữa chua nhé!
KIM CHI (Tin8)