Video rùng mình trà chanh không dùng chanh - Nguồn: YouTube
Giật mình với công thức pha chế của trà chanh!
Mùa nóng là thời điểm giới trẻ đua nhau đi uống trà chanh mát lạnh, vừa để thanh nhiệt, vừa tụ tập được với bạn bè với giá hết sức bình dân. Đó chính là sức hấp dẫn khó cưỡng của đồ uống này.
Thông thường, một cốc trà chanh được pha chế theo công thức: Nước trà, đường và chanh. Thế nhưng trên thực tế, những cốc trà chanh bạn trẻ thường uống ngoài vỉa hè được pha theo công thức: bột chè Trung Quốc, đường hóa học và chất tạo mùi.
Đáng chú ý là bột chè Trung Quốc này không phải khai thác từ lá chè tươi ngon mà sử dụng phế phẩm lá chè già. Bên cạnh đó, để cho giá rẻ, thu nhiều lợi nhuận, người bán trà chanh sử dụng đường hóa học để pha chế, 1kg đường hóa học có thể thay cho 400kg đường thông thường.
Gói chanh tinh chế có chữ Thái Lan mà chủ cửa hàng bán cho phóng viên - Ảnh: H.Nguyên
Nguy hiểm hơn, người bán sử dụng chất thơm để pha chế trà chanh. Đây là những chất thơm giá rẻ, hoàn toàn không được kiểm soát chất lượng.
Có đến 400 chất hữu cơ khác nhau dùng để pha trộn tạo thành các chất có mùi thơm và không ít độc tố được tạo ra từ chất thơm này. Ngoài ra, quy trình pha chế không vệ sinh là cũng là yếu tố gây ra nhiều bệnh cho người uống trà chanh.
Nửa chai tinh chất nhài có giá 450.000đ - Ảnh: Internet
Chúng ta đang âm thầm tàn phá cơ thể mà không biết!
Những nguyên liệu dùng trong pha chế trà chanh đều chứa những mối nguy hiểm tiềm ẩn ảnh hưởng đến sức khỏe.
Theo một chuyên gia ở Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm (Trường ĐH Bách khoa Hà Nội), khi pha trà chanh, nếu người pha sử dụng nước không tinh lọc thì ly trà có thể bị nhiễm khuẩn E.coli, B.cereus, chứa hàm lượng men mốc, kim loạt vượt quá giới hạn cho phép.
Khi uống phải những chất này, bạn có thể bị ngộ độc cấp tính, tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột, tiêu chảy.
Trà chanh vỉa hè chứa nhiều nguy cơ tiềm ẩn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe - Ảnh minh họa: Internet
Nguy hiểm nhất là các loại nấm mốc khi xâm nhập vào cơ thể sẽ lặng lẽ phá hủy hệ thống miễn dịch, làm tăng nguy cơ bị ung thư. Nếu bạn uống phải nước nhiễm kim loại nặng từ trà chanh có thể gây nhiễm độc các cơ quan của cơ thể, ảnh hưởng đến xương, não, phá vỡ hồng cầu, gây rối loại chức năng gan, loãng xương, tăng huyết áp, thiếu máu, dị dạng thai nhi…
Nếu uống trà chanh thường xuyên có thể gây nên các bệnh về đường tiêu hóa, suy thận, sỏi thận… Nguy hiểm hơn, những nguyên liệu độc hại trong pha chế trà chanh có thể gây ngộ độc cấp với các triệu chứng: tiêu chảy, đau thắt ngực, khó thở, sốt cao,.. thậm chí dẫn tới ung thư phổi, ung thư tiền liệt tuyến, rối loạn dậy thì nữ giới…
Để đảm bảo an toàn sức khỏe, nên tự pha chế trà chanh tại nhà với nguyên liệu tự nhiên - Ảnh: Internet
Như vậy, trà chanh vỉa hè là loại nước không hề đảm bảo vệ sinh, khi sử dụng trong thời gian dài, nó sẽ tàn phá cơ thể của bạn dần dần. Để bảo vệ an toàn sức khỏe, bạn trẻ hãy hạn chế “chém gió” ở các quán trà chanh lề đường.
Thay vì uống nước vỉa hè, bạn nên tự chuẩn bị nước hoa quả tươi hoặc nước lọc và mang theo bên người, vừa giải nhiệt trong những ngày hè oi bức vừa đảm bảo an toàn sức khỏe.
KHÁNH VÂN (Tin8)