Con chuột được vớt ra bát - Ảnh: Facebook cô T.
Lẩu cua bỗng thành lẩu chuột
Câu chuyện “kinh dị” này đã được một cô gái có nickname T.L.H.T chia sẻ lại trên trang Facebook cá nhân vào ngày 21-11 vừa qua. Theo câu chuyện được chia sẻ, bà con họ hàng của cô gái từ miền Bắc vào TP.HCM thăm cô và được cô dẫn đi một quán ăn tại đường Hoa Lan (Q. Phú Nhuận) để thưởng thức lẩu cua.
Khi cả gia đình đang xì xụp ăn nồi lẩu cua thì bỗng tá hoả khi nhìn thấy một con chuột còn nguyên bộ lông đen thui, nằm chễm chệ ở đáy nồi nước lẩu khiến họ phải chạy đi nôn ói vì “ớn”...
“Ai ngờ ăn hết nồi lẩu, cạn nước hết cua hết rau mới thấy trong nồi nguyên một con chuột chết! Trời ạ! Quản lý xin lỗi và nói thôi coi như bữa tiệc này quán em không tính cho anh. Cậu mình nói lỡ hôm nay về có ai ngộ độc thì sao? Quản lý phải cam kết từ nay không xảy ra tình trạng này nữa thì tay quản lý có vẻ khó chịu. Đại ý nói đã không tính tiền nhà mình còn nhiều chuyện”.
“Đã vậy, đầu bếp còn có ý nghi cho chúng tôi đã bỏ chuột vào. Thành ra hôm nay mình viết lên đây để nói bạn bè đừng đi ăn ở quán này nhé. Nếu khách ăn im lặng thì những quán kiểu này vẫn tồn tại, và bao nhiêu người đã bị đầu độc”, cô gái tên T viết lại câu chuyện với tâm trạng bức xúc.
Câu chuyện được cô T. chia sẻ trên trang cá nhân - Ảnh chụp màn hình
Thế rồi sau một hồi đôi co, thực khách cũng tạm bỏ cho qua chuyện vì đầu bếp một mực khẳng định là đã “nấu đúng quy trình”. Theo đó , khách hàng đành trả một nửa số tiền bữa tiệc.
Được biết cô T hiện là một giảng viên tại TP.HCM. Cô tiết lộ sự việc vừa xảy ra tại quán lẩu có tên Dê Cua 245 ( ngụ tại địa chỉ số 188, Hoa Lan, Q.Phú Nhuận, TP.HCM).
“Tuy nhiên, tôi không phải là người trực tiếp đến quán ăn hôm ấy mà chỉ nghe người trong đoàn kể lại. Tôi thấy bức xúc nên viết nên trang cá nhân. Người chứng kiến toàn bộ sự việc là anh trai tôi”, cô nhấn mạnh.
Liên hệ với anh trai cô T - ông T.L.H (sinh năm 1968, ngụ Q.Bình Thạnh) - cho biết, tối hôm ấy toàn bộ người nhà đi ăn gồm cả thảy 18 người. Họ đã gọi 3 nồi lẩu ra ăn tại quán. Khi ăn hai nồi lẩu đầu tiên họ cảm thấy hoàn toàn bình thường. Tuy nhiên đến nồi thứ 3, khi ăn gần hết, lúc múc lẩu ra bát họ mới té ngửa vì phát hiện một con chuột chết nằm trong nồi.
Ông H. kể thêm, khi thấy con chuột chết đó, tất cả mọi người đều dừng ăn, đồng thời gọi quản lý ra để trình bày. Dù biết sự việc ngoài ý muốn nhưng những thực khách này vẫn muốn nhận được lời giải trình thuyết phục từ quán ăn, hoặc ít ra cũng là lời xin lỗi. Tuy nhiên họ đã nhận được một lời giải thích chống chế hết sức nực cười!
Chuột từ trần nhà “rơi vào”… nồi lẩu
Trước sự việc này, anh Phúc - quản lý nhà hàng - xác nhận là hôm 21-11 có đoàn 18 người vô nhà hàng ăn lẩu cua đồng thời có chuyện phát hiện con chuột nằm trong nước lẩu.
Khi được phóng viên đặt vấn đề là tại sao lẩu cua lại có chuột nằm trong đó thì quản lý giải thích rằng, chuột từ “trần nhà rơi xuống trúng nồi”.
Quán lẩu cua 245 - Ảnh: Afamily
Quản lý cho biết thêm, nhà hàng của họ từ trước đến nay có rất nhiều chuột trên trần nhà. “Hôm ấy, có người ra nói cho quản lý là thấy được con chuột rớt vô nồi lẩu nè. Nhiều người bất ngờ với sự cố trên. Mà con chuột cũng bé xíu xiu thôi”, vị quản lý nói.
“Thường nước lẩu đục thì có thể không thấy trong khi lẩu cua nước đỏ, vớt hết cua ra là phải thấy con chuột ngay chứ. Đằng này, họ ăn gần hết thì mới thấy nên hơi khó hiểu. Và đầu bếp của quán khẳng định là nấu đúng vệ sinh. Trước giờ, quán chưa từng có sự cố có chuột trong thức ăn, đây là trường hợp duy nhất”, anh Phúc lập luận tiếp.
Theo đó, vị quản lý bày tỏ thái độ không đồng tình với cách xử lý của các thực khách. Khi phía nhà hàng giải thích cặn kẽ, miễn phí hoàn toàn thức ăn mà khách hàng vẫn yêu cầu viết bản cam kết, đồng thời chụp hình, đăng lên Facebook làm ảnh hưởng đến uy tín của nhà hàng.
Không gian bên trong quán với trần nhà thông thoáng - Ảnh: Afamily
Trước ý kiến của quản lý nhà hàng, ông H - anh trai cô H.T giải thích việc họ làm như vậy là muốn phía nhà hàng cẩn trọng hơn trong chế biến món ăn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm cho khách hàng. Họ hoàn toàn không có ý định gây sức ép để được ăn miễn phí.
Bên cạnh đó, anh H cũng nói, việc nhà hàng giải thích là có con chuột trong nồi lẩu do chuột từ trần nhà rớt xuống là rất khó chấp nhận.
BÌNH AN (Tin8)