Được biết loại gà này là gà thải lọai từ Hàn Quốc và nhập khẩu vào Việt Nam, đặc điểm là không đầu, không chân. Trọng lượng mỗi con dao động khoảng 1kg với giá bán 130.000 đồng/con, 65.000 đồng/nửa con. Tuy nhiên, nhiều tiểu thương cho rằng họ bán loại gà mía được nhập từ Vĩnh Phúc, Hòa Bình ra Hà Nội bán.
Lý do bán giá rẻ được nhiều người bán đưa ra là chân và đầu đã được chặt ra bán riêng rồi nên gà mới có giá rẻ như vậy. Tuy nhiên, theo bà Nguyễn Thị Minh - mối đổ buôn gà thải loại ở một khu chợ đầu mối lớn ở Hà Nội chia sẻ: “Gà không đầu, không chân được quay vàng ươm bán khắp chợ Hà Nội không phải là gà mía hay gà ta thả vườn”.
Theo lời bà Minh, gà ta thả vườn hạng xịn giá bán lẻ ở chợ là 120.000-130.000 đồng/kg gà lông, trọng lượng mỗi con từ 1,5-2kg. Gà ta nuôi công nghiệp giá là 130.000 đồng/kg, thành ra một con giá tầm khoảng trên dưới 200.000 đồng.
Do đó, nếu là gà ta luộc sẵn phải được bán với giá 200.000 đồng/kg và hoàn toàn không bán theo con. Như vậy, loại gà đang bán tràn lan chắc chắn không thể là gà ta thả vườn như lời quảng cáo. Thậm chí, bà khẳng định: “Đây chính là gà thải loại của Hàn Quốc được nhập về Việt Nam dưới dạng đông lạnh”.
Ông Nguyễn Văn Ngọc - Phó chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ cũng khẳng định: “Loại gà không đầu không chân là gà thải loại nhập khẩu từ Hàn Quốc. Các công ty ở Việt Nam vẫn tiếp tục nhập khẩu loại gà thải loại từ Hàn Quốc về với giá rất rẻ, chỉ dưới 20.000 đồng/kg. Không có chuyện tiểu thương cắt ra đầu, chân bán riêng mà loại gà thải loại khi nhập về đã không có đầu, chân”
Lý do của việc cắt đầu, cắt chân gà, ông Ngọc cho biết: “Khi nhập khẩu có quy định, nếu nhập gà nguyên con thì doanh nghiệp nhập khẩu sẽ phải chịu mức thuế là 40%, nhưng nếu xẻ nhỏ từng bộ phận ra thì thuế nhập khẩu chỉ còn là 20%. Do đó, doanh nghiệp thường cho cắt bỏ đầu, bỏ chân để được hưởng thuế suất nhập khẩu 20% mà không ảnh hưởng gì đến chất lượng vì gà nhập về bán vẫn là nguyên con”.
Theo wikipedia: “Gà thải loại là loại gà hết giá trị sử dụng, quá tuổi, chất lượng của vật nuôi giảm, hết vòng sinh sản thì sẽ bị loại và thải đi để dành chỗ cho lứa gà khác theo một chu trình công nghiệp được lập trình sẵn.
Có nhiều nước không cho nhập khẩu loại gà đẻ loại thải, người dân các nước phát triển như Nhật, Mỹ, châu Âu, ngay cả Hàn Quốc cũng không ăn loại gà này, chỉ sử dụng làm thức ăn cho chó, mèo thậm chí còn phải trả chi phí môi trường để tiêu huỷ. Với các nước có nền chăn nuôi phát triển, gà thải loại thường được họ sấy khô và xay ra làm thức ăn cho gia súc chứ người dân không sử dụng.
Họ không ăn vì gà thải loại thường trải qua nhiều lần đẻ trứng, thịt gà rất dai, không hợp khẩu vị của người tiêu dùng. Gà đẻ chỉ dùng để khai thác trứng, nên họ không chú ý đến chất lượng thịt, có thể trong quá trình nuôi, họ tiêm thuốc kích thích tạo trứng vào gà.
Khi ăn phải loại gà này, các chất tồn dư như kháng sinh có thể làm giảm sức đề kháng của người tiêu dùng, dị ứng nếu người ăn dị ứng với kháng sinh, gây ra kháng thuốc, kháng kháng sinh ở người…” Thậm chí, tại những trại gà ở Trung Quốc, gà đẻ đã khai thác hết trứng, gà bệnh, gà có dị tật bẩm sinh đều được xếp vào loại gà thải loại”.
Đánh vào tâm lý người tiêu dùng Việt Nam chuộng gà dai thậm chí giá rẻ hơn rất nhiều lần nên Việt Nam được coi là thị trường béo bở cho loại gà dai loại thải này.
HIỂU LINH (Tin8, Tổng hợp)