Nhiều người bán hàng có thói quen gói thức ăn bằng giấy báo - Ảnh: Internet
Bọc thức ăn bằng giấy vừa nhanh vừa tiện
Những người bán hàng ở chợ hoặc các gánh hàng rong thường dùng giấy báo để bọc bánh kẹo, xôi, thức ăn… Ngoài ra, người ta còn dùng giấy báo để lót thức ăn vì sợ dơ bàn hoặc chiếu ăn.
Việc gói thực phẩm bằng giấy báo mang đến nhiều tiện lợi ích cho người bán vì chi phí rất rẻ. Một chồng báo cũ giá chỉ có vài ngàn đồng nhưng lại gói được vô số đồ. Còn đối với người mua, cách làm này vừa đơn giản vừa tiện lợi.
Dùng giấy gói thực phẩm vừa nhanh gọn vừa tiện lợi - Ảnh: Internet
Không chỉ vậy, nhiều người vì lo sợ gói thức ăn bằng bao nilon nguy hại cho sức khỏe nên mới dùng giấy báo để thay thế vì họ nghĩ rằng giấy báo thì an toàn hơn cho sức khỏe. Thế nhưng, sự thật thì sao?
Gây thiếu máu, rối loạn trí thức
Việc dùng giấy báo để gói thức ăn lại mang đến nhiều nguy hiểm hơn chúng ta tưởng. Vì trong giấy báo chứa nhiều hóa chất độc hại, ví dụ như chì. Tùy theo từng loại mực in, giấy in mà mức độ nhiễm chì sẽ khác nhau, nhưng chắc chắn rằng chì sẽ đi từ giấy báo vào thực phẩm và cơ thể bạn sẽ bị nhiễm chì. Chúng ta có thể thấy điều này khi tay mình bị nhuộm đen sau khi cầm tờ báo đọc. Những tờ báo ra lò đầu tiên thì sẽ có mức độ nhiễm chì cao hơn.
Cách gói thức ăn này mang đến nhiều tác hại hơn bạn tưởng - Ảnh: Internet
Theo các bác sĩ, nhiễm độc chì có thể gây thiếu máu, rối loạn ý thức, đau đầu, co giật, chậm phát triển chiều cao, viêm gan và ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ. Biểu hiện của điều này là việc trí nhớ bị suy giảm, ù tai, hoa mắt.
Điều đặc biệt nguy hiểm là những tác hại của việc nhiễm chì không bộc lộ ngay mà cơ thể sẽ tích tụ trong suốt một thời gian dài, đến khi đạt đến ngưỡng giới hạn thì nó mới bắt đầu ảnh hưởng đến sức khỏe. Chính vì vậy mà nhiều người không thấy được tác hại của nó nên vẫn cứ vô tư sử dụng giấy báo để gói thức ăn.
Ăn thức ăn gói bằng giấy báo lâu dài có thể khiến bạn bị đau đầu - Ảnh minh họa: Internet
Ngoài ra, để giấy báo đến được với người bán hàng thì nó đã phải “qua tay” rất nhiều người, từ nhà in đến đường phố, người bán, người đọc rồi mới đến tay người gói thực phẩm. Trải qua nhiều khâu như vậy, giấy báo đã bị rất nhiều bụi, vi khuẩn, kí sinh trùng bám vào, sau đó nó lại truyền sang thực phẩm, khiến người ăn có nguy cơ bị ngộ độc.
PHAN AN (Tin8)