Quả trứng sẽ biến thành quả bóng như thế này - Ảnh: Internet
Để biến một quả trứng thành quả bóng trong suốt, bạn phải ngâm quả trứng sống trong giấm trong vòng 48 tiếng. Khi đó, giấm sẽ làm tan biến vỏ trứng một cách thần kỳ. Nguyên nhân là vì thành phần chủ yếu của giấm là axit, trong đó có cả axit acetic, còn vỏ trứng có cấu tạo chủ yếu là cacbonat. Khi trứng tiếp xúc với giấm, lớp vỏ trứng sẽ tác dụng với axit acetic khiến lớp vỏ sẽ tan dần và giải phóng khí CO2.
Quy trình “hô biến” quả trứng thành quả bóng như sau:
Bước 1: Cho trứng vào cốc và đổ giấm vào sao cho giấm ngập trọn quả trứng.
Bước đầu, bạn đổ giấm ngập quả trứng - Ảnh: Internet
Bước 2: Để yên cốc trong vòng 48 giờ
Trong thời gian chờ, quả trứng sẽ nổi bọt khí CO2 - Ảnh: Internet
Bước 3: Sau 48 tiếng, vớt quả trứng ra rồi rửa sạch
Sau 48 giờ, bạn hãy vớt trứng ra... - Ảnh: Intenret
... và rửa sạch quả trứng bằng nước sạch - Ảnh: Internet
Vâng, quả trứng giờ đây đã trở thành quả bóng tròn suốt rồi - Ảnh: Internet
Bước 4: Rọi đèn vào quả trứng và chiêm ngưỡng thành quả của mình.
Khi ra rọi đèn lên quả trứng ngâm giấm, ta sẽ thấy có lòng đỏ phía trong - Ảnh: Internet
Quả trứng sau khi ngâm giấm có sự đàn hồi tốt hơn - Ảnh: Internet
So với kích thước ban đầu, quả trứng ngâm giấm có kích thước lớn hơn - Ảnh: Internet
TỪ MINH (Tin8)