Bằng mắt thường, khó có thể nhận ra thịt bẩn khi chúng đã được tẩm hóa chất - Ảnh: Internet
Nhận biết thịt thối tẩm hóa chất
Gần đây nhiều thông tin về thực phẩm bị tẩm ướp nước tẩy rửa bồn cầu, ướp xác… khiến người tiêu dùng hoang mang.
Những miếng thịt thối rữa sẽ trông tươi ngon ngay lập tức khi chúng được ngâm trong hóa chất độc hại. Đây là nỗi khiếp sợ của người tiêu dùng. Tuy nhiên bằng mắt thường, khó có thể nhận ra thịt "bẩn" khi chúng đã được tẩm hóa chất.
* Cách nhận biết: Thịt bị ngâm hóa chất sẽ có biểu hiện bị nhão bởi các thớ thịt đã bị giãn khi ngâm tẩm chứ không còn độ dẻo như thịt tươi. Khi mua chúng ta nên chọn những miếng thịt săn chắc và dai.
Mật ong pha nước đường
Các chủ thương hiệu mật ong nổi tiếng đã bật mí rằng mật ong nguyên chất kỳ thực không nhiều, còn mật pha thì... muôn hình vạn trạng, có vào tới rừng mua mật cũng không chắc là mật ong nguyên chất! Mật rẻ thường là mật bị pha tạp chất nhưng không ai biết đó là tạp chất gì.
Mật rẻ thường là mật bị pha tạp chất, nhưng không ai biết đó là tạp chất gì - Ảnh: Internet
Cách phổ biến nhất mà các tư thương hay làm để làm tăng lượng mật ong là nấu nước đường loãng pha với mật nguyên chất, điều này sẽ làm hỏng chất lượng mật.
* Cách nhận biết: Cách nhận biết mật ong nguyên chấ phổ biến và nhanh nhất ngay tại điểm mua là: nhỏ giọt mật vào nước, giọt mật rơi thẳng xuống đáy ly mà không bị tan trong nước thì đó là mật nguyên chất.
Mật ong nguyên chất đặc quánh, độ kết dính cao, có mùi thơm - Ảnh: Internet
Cua buộc dây “trâu”
Những con cua được bán trên vỉa hè thường có dây buộc quanh. Dây rất to, lại ngấm nước và bùn làm tăng trọng lượng lên đáng kể. Điều này khiến người tiêu dùng phải trả cả tiền cho dây.
Gần đây những con cua được bán trên vỉa hè có dây buộc quanh - Ảnh: Internet
Cách xử lý: Hãy khéo léo yêu cầu người bán tháo dây “trâu” hoặc yêu cầu người bán bớt giá. Nếu không được, bạn từ chối mua hàng một cách nhẹ nhàng và chọn một cửa hàng uy tín hơn để mua.
Gà vườn bị nhồi nhét ăn để tăng trọng
Nhiều điểm bán gà nhồi nhét cho gà ăn no để tăng trọng lượng. Khi mua gà về, mổ bụng gà ra người tiêu dùng thấy toàn lúa gạo và chuối. Chiêu này giúp tăng trọng lượng gà lên từ 3-4 lạng.
* Cách nhận biết: Gà “bội thực” là cầm con gà lên thấy bụng no căng, trọng lượng nặng bất thường so với ngoại hình nhỏ bé của con gà, thì nên từ chối mua hàng và đến điểm bán khác để mua…
Một số người bán gà sẵn sàng nhồi nhét đồ ăn cho gà để tăng trọng - Ảnh minh họa: Internet
Sò “tắm” nhiều đất bùn
Nhiều người tiêu dùng khi đi mua sò ngỡ như đi mua… đất vì trong sò có trộn lẫn khá nhiều đất bùn. Các chủ thương giải thích rằng lớp “áo đất” đó là cách để... trừ hao số sò bị chết khi để lâu ngày. Đồng thời sò có nhiều đất thường sống dai hơn sò sạch.
* Cách xử lý: Chúng ta có thể yêu cầu chủ bán bớt giá tiền khi thấy nhiều đất bùn trong sò, hoặc rửa sạch bùn rồi mới cân khi mua.
Người mua không biết mình đang mua sò hay mua đất - Ảnh: Internet
Trộn hàng ngon dở lẫn lộn
Nhiều sạp bán gà trưng bày gà ta rất ngon. Khi bán chủ quán lại khuyên lấy gà trong bịch hàng trong bịch là “mới mổ”. Tuy nhiên đến khi về chế biến, khách hàng mới phát hiện gà trong bịch là loại gà đã bị hỏng và phải đổ bỏ.
* Cách xử lý: Kinh nghiệm khi mua gà hoặc bất kỳ sản phẩm tươi sống là không nên nghe lời khuyên của người bán mà nên chính tay kiểm tra và chỉ mua những gì do mình lựa chọn.
Kinh nghiệm khi mua gà là nên chính tay kiểm tra và chỉ mua những gì do mình lựa chọn - Ảnh: Internet
Hãy là người tiêu dùng thông minh để tự bảo vệ mình cũng như góp phần hạn chế những chiêu trò bán hàng gian lận!
KHÁNH VÂN (Tin8)