Sáng 20/1, theo thông tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa, phòng Cảnh sát môi trường và đội QLTT số 16 chi cục QLTT tỉnh đã phối hợp kiểm tra cơ sở kinh doanh nội tạng động vật gia súc, gia cầm trên địa bàn và phát hiện 4,3 tấn nội tạng không có nguồn gốc đang chuẩn bị được đưa đi tiêu thụ.
Cụ thể vào sáng 19/1, cơ quan chức năng đã kiểm tra một cơ sở kinh doanh nội tạng động vật gia súc, gia cầm có địa chỉ tại số nhà 10, đường Đồng Khoai, phố Thành Long, phường Quảng Thành, TP.Thanh Hoá do bà Đàm Việt Hà (SN 1981) làm chủ .
Số nội tạng cơ quan chức năng thu giữ đang trong quá trình phân huỷ.
Tại thời điểm kiểm tra có hàng chục lao động đang tiến hành sơ chế các loại nội tạng động vật. Theo lời khai ban đầu của chủ cơ sở, toàn bộ số nội tạng động vật trên đều được thu mua từ các cơ sở giết mổ trên địa bàn TP.Thanh Hoá và một số huyện lân cận về sơ chế, đóng gói, tiêu thụ tại các quán nhậu trên địa bàn, cùng một số tỉnh phía Bắc.
Cơ sở kinh doanh này không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, giấy kiểm dịch của cơ quan thú y và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các lực lượng chức năng đã tiến hành thu giữ 292kg nội tạng động vật gồm: Lòng, dạ dày lợn, bò đang...