Ngày 7/4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Quảng Nam) cho biết, đã xác định được nguyên nhân ban đầu vụ ngộ độc thực phẩm khiến 4 người tử vong tại xã Cà Dy (huyện Nam Giang, Quảng Nam) khiến dư luận xao xôn thời gian vừa qua.
Theo đó, dựa vào dịch tễ học và các kết quả theo dõi, chẩn đoán của Khoa cấp cứu Trung tâm Y tế huyện Nam Giang thì nguyên nhân ngộc độc thực phẩm nghi do rượu có chứa Methanol.
Nhiều người dân ở huyện Nam Giang nhập viện do các biểu hiện của ngộ độc rượu.
Được biết, Methanol thực chất là cồn công nghiệp rất nguy hiểm, khi uống vào cơ thể, chất cồn này được chuyển hóa trở thành chất độc gây tổn thương đến tất cả cơ quan cơ thể, đặc biệt là mắt, não… Phải mất 12 giờ hoặc thậm chí 1-2 ngày sau uống, nạn nhân mới có biểu hiện ngộ độc.
Triệu chứng nghiêm trọng xuất hiện sau đó là tím tái, hôn mê, co giật, rối loạn điện giải, tụt huyết áp và ngưng tim dẫn đến tử vong. Trường hợp được cứu sống, bệnh nhân có thể bị mù vĩnh viễn hoặc bị di chứng thần kinh.
Người nhà lo hậu sự cho 1 nạn nhân tử vong do ngộ độc rượu.
Hiện việc kết luận nguyên nhân cuối cùng của vụ ngộ độc nghiêm trọng này vẫn đang chờ kết quả điều tra của Công an.
Sau vụ ngộ độc này, UBND tỉnh Quảng Nam đã yêu cầu các sở ngành liên quan, các địa phương tăng cường quản lý, kiểm soát chặt chẽ tất cả các cơ sở kinh doanh rượu, đồng thời xử phạt nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật trong hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu nhằm đảm bảo an toàn tính mạng người tiêu dùng, chống xảy ra các vụ ngộ độc rượu...
Hiện ở các huyện miền núi của Quảng Nam có nhiều lò rượu tự phát và tình trạng lạm...