Đã có kết luận về những sai phạm của cơm tấm Kiều Giang khiến bạn bất ngờ

Ngày đăng: 30/08/2018
2,391 Read
135 Share
Sau nhiều ngày kiểm tra, cơm tấm Kiều Giang đã vi phạm nhiều lỗi về an toàn thực phẩm.

Theo đó, sáng ngày 29-8, tại trụ sở Đội quản lý An toàn thực phẩm số 2, ông Phan Văn Quảng, Trưởng đoàn kiểm tra đã ký biên bản vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Xuất nhập khẩu Kiều Giang - kinh doanh dịch vụ ăn uống (chủ hệ thống cơm tấm Kiều Giang) tại địa chỉ 652 Xa lộ Hà Nội phường Phước Long B quận 9, TP.HCM.

Trong biên bản nêu rõ, Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Xuất nhập khẩu Kiều Giang đã mắc phải 2 hành vi vi phạm hành chính.

Thứ nhất, cơm tấm Kiều Giang đã sử dụng khu vực chế biến không bảo đảm vệ sinh hoặc có côn trùng, động vật gây hại. Cụ thể, có rất nhiều ruồi bu ở khu vực chế biến tại thời điểm kiểm tra, gạch sàn nhà trong khu vực chế biến thì bị vỡ và bong tróc.

cơm tấm, Kiều Giang, tin8, vật liệu, gia vị, vật dụng, không rõ nguồn gốc

Các nguyên vật liệu của cơm tấm Kiều Giang bị phát hiện không rõ nguồn gốc

Thứ hai, sử dụng người lao động có mang mặc trang phục bảo hộ theo quy định nhưng không đầy đủ đối với vi phạm dưới 10 người. Cụ thể, tại thời điểm phái đoàn đến kiểm tra, có 5 nhân viên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nhưng lại không mang khẩu trang.

Về phía cơm tấm Kiều Giang, ông Nguyễn Trung Phong, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Xuất nhập khẩu Kiều Giang, đã từ Mỹ trở về Việt Nam để hợp tác xử lý vụ việc. Theo ông Phong, ông hoàn toàn đồng ý với nội dung biên bản và không có ý kiến gì thêm.

Ngoài ra, ông cũng đã cung cấp đầy đủ chứng từ hóa đơn, hợp đồng mua, bán các nguyên liệu thực phẩm, tất cả đều có giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, ông cũng hứa sẽ khắc phục các lỗi nhỏ trong khu vực chế biến, làm lại hệ thống chống côn trùng.

cơm tấm, Kiều Giang, tin8, vật liệu, gia vị, vật dụng, không rõ nguồn gốc

Cơ quan chức năng đã phát hiện ra những sai phạm của cơm tấm Kiều Giang

Trước đó, cơm tấm Kiều Giang đã bị phát hiện có những sai phạm trong quá trình an toàn vệ sinh thực phẩm và bị nhiều người nghi ngờ lừa dối khách hàng suốt 20 năm hoạt động, khi có nhiều nguyên vật liệu không rõ nguồn gốc bị phát hiện ở nơi bảo quản, về phía đơn vị quản lý cũng không cung cấp đầy đủ giấy tờ chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

SONG THƯ (Tin8)

2,391 Read
135 Share
(210)
:
TIN BÀI NÓNG!!!
Đăng nhập
Quên mật khẩu
Đăng ký
Về đầu trang