Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ

Ngày đăng: 23/04/2018
2,169 Read
134 Share
Món mì Ý xào kim chi là sự kết hợp ẩm thực Á - Âu vừa lạ vừa ngon rất đáng để thử đấy nhé!

Nguyên liệu:

160g mì spaghetti

60ml nước ép kim chi

110g kim chi đã vắt kiệt nước

150g thịt ba chỉ

15ml dầu oliu

1 thìa canh sốt Gochujang

7g tỏi băm nhỏ

Vài cây hành lá

Một ít phô mai Parmesan bào

Cách làm:

Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ ảnh 1

Bước 1

Thịt ba thái dạng con chì, kim chi thái nhỏ, hành lá cắt khúc dài khoảng 5cm.

Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ ảnh 2

Bước 2

Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc, không cần chín quá kỹ, khi sờ thấy sợi mì mềm thì vớt ra xả với nước lạnh, để mì ráo nước. Làm sốt kim chi bằng cách cho nước ép kim chi vào cốc, thêm sốt gochujang vào hòa tan không bị vón cục.

Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ ảnh 3

Bước 3

Cho dầu oliu và tỏi băm vào chảo xào thơm. Đổ thịt ba chỉ vào xào cho đến khi thịt chín. Thêm kim chi đã thái nhỏ vào đảo chung.

Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ ảnh 4

Bước 4

Đổ mì vào chảo thịt cùng với nước sốt kim chi, hành lá đảo đều và đun cho đến khi cạn nước thì cho mì ra đĩa, rắc chút phô mai bào lên trên.

Cho mì ra đĩa, rắc phô mai bào lên trên, dùng nóng. Mì Ý xào kim chi là sự kết hợp tuyệt vời của ẩm thực Á - Âu. Từng sợi mì dai ngon quyện với vị chua chua cay cay của kim chi, khi ăn rất đã miệng. Thời gian chuẩn bị và nấu nướng món ăn này chỉ khoảng 15 phút nên cực kỳ tiện lợi đấy.

Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ ảnh 5

 Chúc bạn ngon miệng!

Mì sườn khoai tây nóng hổi cho bữa sáng no nê ngon miệng
Một bát mì sườn khoai tây nóng hổi thế này cũng đủ để bạn tràn đầy năng lượng bắt đầu ngày mới rồi.
XEM TIẾP
15 phút nấu mì trứng nấm nóng hổi cho bữa sáng ngon bất ngờ
Mì trứng nấm sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đủ chất.
XEM TIẾP
Bánh mì chiên bơ cho bữa sáng ngon miệng đẹp mắt
Bữa sáng cuối tuần mà có đĩa bánh mì chiên thơm phức cùng ly cà phê là "chuẩn không cần chỉnh" rồi.
XEM TIẾP
2,169 Read
134 Share
(239)
:
TIN BÀI NÓNG!!!
Đăng nhập
Quên mật khẩu
Đăng ký
Về đầu trang