Cá trộn nước tương đơn giản mà ngọt ngon

Ngày đăng: 08/07/2018
2,117 Read
116 Share
Để không phải nghĩ bữa nay ăn gì, bạn hãy thử ngay món cá trộn nước tương mềm ngọt này nhé.

Nguyên liệu:

500g cá trắm cỏ

2 cây hành lá

20ml dầu ăn

5ml dầu mè

2g muối

15ml nước tương

3 lát gừng

Cách làm:

Cá trộn nước tương đơn giản mà ngọt ngon ảnh 1

Bước 1

Cá rửa sạch rồi lọc lấy phần phi lê cá. Sau đó thái thành từng miếng vừa ăn. Cho cá đã thái lát vào đĩa. Thêm muối, một ít nước tương, ớt, gừng vào trộn đều và ướp cho cá thấm gia vị.

Bước 2

Đun sôi một nồi nước, cho cá đã ướp vào đun sôi khoảng 30 giây là cá chín sau đó vớt cá ra đĩa.

 Cá trộn nước tương đơn giản mà ngọt ngon ảnh 2

Bước 3

Đổ phần nước tương còn lại lên trên đĩa cá cùng với hành lá thái khúc.

Bước 4

Phần gốc hành cho vào chảo cùng với 20ml dầu ăn và 5ml dầu mè để phi thơm. Sau đó đổ phần hành phi và dầu ăn lên trên đĩa cá là xong.

Cách chế biến đơn giản lại không cần quá nhiều gia vị sẽ cho bạn một đĩa cá trộn nước tương với mùi hương của dầu hành và ngọt thơm của cá. Món ăn vừa mềm lại thấm đều gia vị, khi ăn với cơm trắng thì quá tuyệt luôn.

Cá trộn nước tương đơn giản mà ngọt ngon ảnh 3

 Chúc bạn ngon miệng!

Chỉ thêm 1 nguyên liệu, món cá chiên xù sẽ thơm ngon bất ngờ!
Cá chiên xù với lớp vỏ vàng ruộm, khi cắn vào bạn sẽ thấy được phần thịt cá bốc khói nghi ngút, trắng ngần và...
XEM TIẾP
Muốn con ăn cá, mẹ chỉ việc làm món cá chiên siêu ngon này thôi!
Món cá chiên xù giòn ngon, đẹp mắt như nhà hàng thế này chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê.
XEM TIẾP
Bỏ túi ngay 4 món cá kho ngon thủng nồi mà chị em nào cũng cần phải biết
Cá kho ăn với cơm trắng luôn là món ngon hết sảy mà ai cũng đều thích mê. Thịt cá mềm thơm, thấm đượm gia...
XEM TIẾP
2,117 Read
116 Share
(233)
:
TIN BÀI NÓNG!!!
Đăng nhập
Quên mật khẩu
Đăng ký
Về đầu trang