Nhớ thương mùi Tết

Ngày đăng: 09/02/2019
2,321 Read
136 Share

Khi tôi hỏi các con có biết ngày Tết là gì không, con gái hỏi lại: “Là ngày mình được ăn cái bánh gì màu xanh xanh phải không mẹ?”. Thế là, vợ chồng tôi quyết định: “Tết ở Pháp này phải có bánh chưng” - cũng là lần đầu tiên trong đời tôi gói bánh.

Tôi leo phắt lên mạng, hỏi han bạn bè về nguyên liệu, xem các video dạy cách làm. Chạy ra cửa hàng châu Á gần nhà, may quá, anh chủ siêu thị người gốc Việt nên năm nào cũng bán lá dong, nếp và đỗ xanh. Lạt không có, chúng tôi thay thế bằng sợi thừng.

Khi tôi trải chiếu, dọn đồ đạc, "nhà mình sẽ gói bánh chưng đón Tết nhé", hai con gái hồ hởi xúm vào. Nhưng, có một sự cố không hề nhỏ. Để gói một chiếc bánh cần tới 4-6 lá dong, nhưng chồng tôi chỉ mua 10 lá, vì "ông bà nội bảo thế". Thế mà chúng tôi định gói tới 5 cái bánh. Chồng tôi loay hoay xem hết clip nọ đến clip kia dạy gói bánh, rồi lại nhìn cái khuôn bánh be bé, rồi trầm ngâm suy nghĩ: "Yên tâm, mình gói bánh mini thôi vậy". Con bé lau lá, vợ rọc sống lá, chồng cắt lá, con lớn đổ nếp, đỗ, thịt, chồng gói bánh, vợ buộc dây. Hết hai tiếng đồng hồ cũng xong. Chồng tôi phủi tay: "Hoá ra không hề khó, lúc nào muốn ăn cứ bảo anh làm, lần sau mua nhiều lá dong hơn là được".

Ngồi nhìn năm chiếc bánh chưng mini, tôi xốn xang, không ngờ mình cũng có ngày này. Điều kỳ lạ là trước đây, khi còn ở Việt Nam, tôi chưa từng thích ăn bánh chưng. Thậm chí nó còn là nỗi khiếp hãi của tôi trong những bữa ăn ngày Tết.

Một, hai năm đầu xa tổ quốc, dịp Tết đến, các gia đình thường tụ tập để cùng nhau gói bánh chưng rồi mang về nhà tự luộc lấy. Nhưng thói quen đó cũng dần mất đi do công việc bận bịu, rồi từng nhà chuyển đi nơi khác sinh sống, thế là Tết đến ai nấy tự lo.

Ở Pháp, nếu muốn có bánh chưng ngày Tết cũng dễ thôi, bạn chỉ việc ra siêu thị châu Á mua một cái về chưng trong nhà, tới mồng Một lấy ra ăn. Nhưng tôi cảm thấy chỉ thế thôi vẫn chưa đủ, dường như cái không khí Tết...

2,321 Read
136 Share
(210)
:
TIN BÀI NÓNG!!!
Đăng nhập
Quên mật khẩu
Đăng ký
Về đầu trang