Lá lốt cuộn thịt chiên giòn

Ngày đăng: 04/07/2018
2,514 Read
138 Share
Thay vì chả lá lốt quen thuộc, bạn chỉ cần biến tấu một chút và thêm bước nhúng bột là đã có món mới lạ miệng cho cả nhà.
Lá lốt cuộn thịt chiên giòn

Nguyên liệu:

- Lá lốt 
- Thịt: 200g 
- Tôm: 100 g
- Nấm mèo, cà rốt, bắp cải, hành lá 
- Bột chiên giòn, 1 quả trứng gà
- Gia vị.

Cách làm:

- Lá lốt chọn lá to rửa sạch để ráo. Có thể thêm lá tía tô nếu thích, cũng chọn lá to.

- Thịt và tôm rửa sạch băm nhuyễn.

- Nấm mèo 1 tai nhỏ ngâm nở mềm cắt nhỏ, cà rốt thái hạt lựu, bắp cải bào mỏng, hành ngò rửa sạch, thái nhỏ.

- Trộn tất cả nguyên liệu vào thịt, tôm băm. Ướp với 3 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm (bột ngọt), 1 thìa nhỏ muối, 1/2 thìa canh nước mắm và hạt tiêu. 

- Bột chiên giòn cho ra tô, thêm 1 quả trứng gà,...

2,514 Read
138 Share
(249)
:
TIN BÀI NÓNG!!!
Đăng nhập
Quên mật khẩu
Đăng ký
Về đầu trang