Bánh sắn cay thơm thơm bùi bùi

Ngày đăng: 16/08/2018
3,587 Read
297 Share
Miếng bánh sắn ăn nóng hổi, vừa thơm mùi sắn, bùi vị dừa, cay vị sả ớt, làm món ăn vặt hay món tráng miệng đều hợp.
Bánh sắn cay thơm thơm bùi bùi

Nguyên liệu:

- 0,5 kg sắn
- Một quả dừa khô
- Bột nghệ hoặc bột cà ri
- Bột năng
- Sả, ớt.

Cách làm:

- Sắn bỏ vỏ rửa sạch ngâm nước vài tiếng. Sau đó mài nhuyễn, dùng miếng vải mỏng vắt bỏ nước.

- Dừa lấy một chén nước cốt.

- Cho sắn vào tô với nước cốt dừa, 2 thìa cà phê đường, hơn một thìa cà phê muối, ớt khô hoặc tươi, sả băm, ít bột năng, 2 thìa bột nghệ trộn đều tất cả.

- Chảo nóng cho dầu vào, nặn bánh thành những viên dài hoặc tròn tuỳ thích....

3,587 Read
297 Share
(356)
:
TIN BÀI NÓNG!!!
Đăng nhập
Quên mật khẩu
Đăng ký
Về đầu trang