Vì sao ăn chocolate vào ngày Valentine

Ngày đăng: 14/02/2020
2,337 Read
146 Share
Người thổ dân châu Mỹ bắt đầu ăn, uống cacao từ hàng nghìn năm trước trong các đám cưới bởi chúng biểu thị tình yêu vĩnh cửu.
Thứ sáu, 14/2/2020, 00:29 (GMT+7)

Vì sao ăn chocolate vào ngày Valentine

Người thổ dân châu Mỹ bắt đầu ăn, uống cacao từ hàng nghìn năm trước trong các đám cưới bởi chúng biểu thị tình yêu vĩnh cửu.

Ngày lễ tình nhân Valentine chắc chắn không thể thiếu chocolate. Món ăn mang tính biểu tượng này mang hương vị vừa ngọt, vừa đắng, được ví như các cung bậc tình yêu đôi lứa. Trong ngày này, người ta thường tặng nhau những hộp chocolate thiết kế đẹp để thay lời muốn nói. Nhiều cô nàng khéo tay còn đích thân vào bếp làm cho người mình yêu những viên chocolate nhỏ xinh và mang nhiều ý nghĩa.

Vì sao ăn chocolate vào ngày Valentine

Chocolate gắn liền với tình yêu đôi lứa không phải chỉ là một trào lưu nhất thời mà đã có lịch sử hàng nghìn năm. Có một sự thật khiến nhiều người bất ngờ, đó là những đôi uyên ương đã bắt đầu ăn chocolate từ trước khi ngày lễ Valentine đầu tiên được ấn định vào ngày 14/2/496 sau công nguyên. Không ít người cũng cho rằng chocolate rất phổ biến ở phương Tây nên có thể xuất xứ từ châu Âu. Nhưng trên thực tế, chocolate lại bắt nguồn từ người Aztec - một bộ phận của người thổ dân Maya ở Trung Mỹ.

Hàng nghìn năm trước, họ là những người đầu tiên sử dụng hạt cacao - nguyên liệu chính của món chocolate - trong các đám cưới. Khoảng những năm 500 trước công nguyên, nghi lễ đám cưới của người Maya không thể thiếu món chocolate nóng, nấu từ hạt cacao. Cô dâu - chú rể sẽ uống giao bôi trước mặt mọi người, như một lời khẳng định đã nên vợ nên chồng và tình yêu của họ sẽ trường tồn mãi mãi.

Người Aztec còn có quan niệm khác về món đồ uống làm từ hạt cacao này. Theo truyền thuyết hoàng đế Montezuma II đã dùng cacao để tăng sức mạnh "phòng the" cho bản thân. Trên thực tế, trong caccao đúng là chứa một lượng nhỏ tryptophan và phenylethylamine, hai hóa chất liên quan đến cảm giác tình yêu và ham muốn tình dục. Những nhà khoa học ngày nay khẳng định, lượng này chưa đủ để cải thiện sức khỏe tình dục một cách rõ rệt nhưng đúng là có tác dụng ít nhiều.

Sự kiện khiến chocolate bắt đầu phổ biến nhiều hơn vào ngày lễ tình nhân bắt đầu từ năm 1861 khi hãng chocolate nổi tiếng của Anh Cadbury cho ra mắt một hộp chocolate hình trái tim. Ngay sau đó, nó đã tạo nên cơn sốt trên khắp châu Âu. Vào thời điểm đó,...

2,337 Read
146 Share
(212)
:
TIN BÀI NÓNG!!!
Đăng nhập
Quên mật khẩu
Đăng ký
Về đầu trang