Tiệm phở Canada bị ném đá vì chế nhạo ẩm thực Việt

Ngày đăng: 12/09/2020
3,157 Read
197 Share
Nhà hàng ở Montreal đã phải nhận 1 sao liên tiếp khi đặt tên món ăn Việt gắn với những từ chửi thề, tục tĩu.
Thứ bảy, 12/9/2020, 15:10 (GMT+7)

Tiệm phở Canada bị 'ném đá' vì chế nhạo ẩm thực Việt

Nhà hàng ở Montreal đã phải nhận 1 sao liên tiếp khi đặt tên món ăn Việt gắn với những từ chửi thề, tục tĩu.

Lượng thực khách yêu thích ẩm thực Việt, bao gồm cả cộng đồng người Việt ở Bắc Mỹ khá đông đảo, do đó, nhiều nhà hàng chuyên bán các món ăn này xuất hiện. Vì khác biệt văn hoá và để phù hợp với khẩu vị địa phương, các nhà hàng này đều phải thay đổi ít nhiều từ gia vị, nguyên liệu, cách chế biến đến cách quảng cáo. Tuy nhiên, cũng không ít nhà hàng phải nhận "trái đắng" vì phương thức truyền thông gây phản cảm.

Tiệm phở Canada bị ném đá vì chế nhạo ẩm thực Việt

Đầu tháng 9, một tiệm phở vừa mở cửa ở Montreal (Canada) gây sóng gió vì ra mắt một thực đơn được cho là chế nhạo ẩm thực và văn hoá Việt Nam. Nhà hàng Phở King Bôn Bistro Vietnamien đăng tải thực đơn các món ăn Việt nhưng được ghép với những từ lóng mang ý nghĩa chửi thề trong tiếng Anh, mang ý nghĩa tục tĩu, tiêu cực như "Pho Kit", "Pho King Good", "Pho Kyu", "Pho Koff", "Pho Kme"... Ngoài ra, nhà hàng còn hướng dẫn thực khách cách đọc món bún thịt nướng truyền thống Việt Nam thành một từ mang ý nghĩa khiếm nhã trong tiếng Pháp, ám chỉ bộ phận sinh dục.

Hành động này được cho là nhạo báng, xúc phạm ẩm thực truyền thống Việt Nam. Phở hay bún thịt nướng đều là món ăn từ ngàn đời của người Việt, mang theo quốc hồn quốc tuý của dân tộc. Món ăn bình dân, xuất hiện ở cả ba miền đất nước, gắn bó trong ký ức của nhiều người, từ già đến trẻ. Thực khách Việt khi xa nhà đều tìm tới các món ăn này để nhớ về quê hương, cội nguồn.

Không chỉ đặt tên cho các món ăn Việt Nam, nhà hàng còn cho nhân viên đeo khẩu trang với dòng chữ lớn "Phở King Covid" khiến nhiều người bức xúc. Hành động này được cho là gây tổn thương cho nhiều người, mang tính phân biệt chủng tộc, nhất là giữa đại dịch Covid-19 gây khó khăn cho cả thế giới, trong đó có Việt Nam.

Nhân viên đeo khẩu trang với dòng chữ phở king Covid.

Nhân viên đeo khẩu trang với dòng chữ "phở king Covid".

Ngay sau đó, nhà hàng này đã nhận đủ "gạch đá" từ thực khách và cộng đồng mạng. Hầu hết các ý kiến đều lên án hành động này. Nhà hàng liên tiếp nhận về 1 sao trên nền tảng đánh giá chất lượng, hiện chỉ còn 2,5/5 trên TripAdvisor và 1,2/5 trên Facebook. Chủ cơ sở này đã phải đổi tên từ Phở King Bôn Bistro Vietnamien sang Phở King Bôn Bistrio Fusion.

Làn sóng comment bất bình cũng "đổ bộ" vào fanpage. Nhà hàng đã phải lên tiếng xin lỗi và đính chính, tuy...

3,157 Read
197 Share
(315)
:
TIN BÀI NÓNG!!!
Đăng nhập
Quên mật khẩu
Đăng ký
Về đầu trang