Cùng Tin8 tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của hành tây nhé!
Chống loãng xương, đau khớp
Hành tây giúp giảm sưng nhanh chóng vùng khớp bị viêm và làm dịu cơn đau - Ảnh: Internet
Một nghiên cứu cho thấy hành tây là một trong những thực phẩm có khả năng chống loãng xương tốt nhất. Hiệu quả chống loãng xương của nó còn tốt hơn cả thuốc điều trị chứng loãng xương.
Bài thuốc trị đau khớp hiệu quả là dùng mè đen giã nhuyễn trộn với nước ép hành tây và đắp lên vùng khớp bị đau. Đắp hỗn hợp này từ 2 - 3/ ngày và 1 giờ/ lần. Bạn sẽ thấy vùng khớp bị viêm sẽ nhanh chóng được xoa dịu.
Ngăn ngừa ung thư
Các thành phần chống oxy hóa mạnh mẽ trong hành tây giúp hạn chế sự hình thành các tế bào ung thư - Ảnh: Internet
Theo các chuyên gia, hành tây như một vũ khí lợi hại giúp cơ thể phòng tránh được các bệnh ung thư. Các thành phần oxy hóa mạnh mẽ trong hành tây sẽ hạn chế sự hình thành các gốc tự do - nguyên nhân gây ra tế bào ung thư.
Cụ thể hơn, hành tây khi hấp thụ vào cơ thể được chứng minh giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư buồng trứng, ung thư thanh quản, ung thư đại trực trà và ung thư dạ dày.
Giúp bạn đối phó với hen suyễn
Hành tây có thề làm cho tỷ lệ phát tác hen suyễn giảm xuống một nửa - Ảnh: Internet
Theo một nghiên cứu của Đức cho thấy, hành tây có khả năng làm tỷ lệ mắc hen suyễn giảm đi một nửa. Hành tây có chứa chất chống oxy hóa là quercetin, chất chống viêm và chất kháng histamine - là chất hóa học có thể dẫn đến bệnh hen suyễn.
Chất quercetin gây ảnh hưởng đến các enzyme nội bào (endoenzymes) và có thể giúp ức chế sự giải phóng histamine và giúp người đang mắc bệnh hen suyễn mở phế quản hô hấp, dễ thở hơn.
Trị bệnh tiểu đường
Sau khi ăn hành tây, lượng đường glucose trong máu sẽ giảm nhanh chóng - Ảnh: Internet
Hành tây làm giảm nồng độ đường trong máu vì chúng chứa hàm lượng lớn lưu huỳnh và lavonoid. Y học đã chứng minh hành tây còn có thể làm giảm đường huyết cả khi ăn sống hoặc chín.
Do đó, bệnh nhân tiểu đường tiêu thụ ít nhất 56gr hành tây mỗi ngày sẽ giảm được lượng đường đáng kể trong máu của họ. Hơn nữa, ăn nhiều hành tây cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngăn ngừa sâu răng
Hành tây có thể giết chết rất nhiều vi khuẩn gây bệnh sâu răng - Ảnh: Internet
Hoạt chất allium rất tốt cho răng, để trị chứng đau răng bạn dùng hành tây giã nhuyễn thành cao và đắp lên chỗ răng đau rất hiệu quả.
Hỗn hợp lưu hoá trong hành tây giúp kháng khuẩn rất tốt, vì vậy, nhai hành tây khoảng 2 - 3 phút có thể loại bỏ hết vi khuẩn trong miệng của bạn. Tuy nhiên, khi ăn hành tây hơi thở chắc chắn sẽ có mùi, bạn nên súc miệng lại sau khi ăn nhé.
THY HOÀI (Tin8)