Quả lựu "sạch" chứa nhiều vitamin, có tác dụng giải nhiệt tốt cho sức khỏe của người dùng
Cục Bảo vệ Thực vật, Bộ NN & PTNT vừa đưa kết quả kiểm nghiệm của mẫu lựu nhập khẩu từ Trung Quốc có chứa chất carbendazim và tebuconazole với dư lượng vượt mức cho phép từ 1,5 - 5 lần.
Carbendazim và tebuconazole là những chất diệt nấm sử dụng trong bảo quản trái cây. Nếu vượt quá chuẩn cho phép sẽ khiến người dùng bị vô sinh hoặc gặp nhiều nguy hại đến sức khỏe.
Lựu Trung Quốc có hạt màu đỏ rực, bắt mắt
Ngoài ra, hai chất này còn có khả năng gây dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Đặc biệt, Cục Quản lý Dược và Thực phẩm Hoa Kỳ cho biết thuốc diệt nấm tebuconazole sẽ gây ra nhiều rủi ro nếu dùng với liều lượng cao. Chất này gây hại cho gan, kích ứng mắt. Nó cũng được liệt kê như một chất gây ung thư có trong danh sách thuốc trừ sâu chứa chất gây ung thư.
Cách nhận biết lựu Trung Quốc tẩm hóa chất
So với lựu Việt Nam, lựu Trung Quốc có kích thước lớn hơn, vỏ ngoài mịn, căng tròn, màu vỏ trắng hồng đẹp mắt. Trong khi đó, lựu Việt Nam thường nhỏ hơn, vỏ nám, da sần sùi, có màu xanh rồi đỏ dần khi chín.
Hạt lựu Việt Nam màu nhạt, vỏ sần sùi, màu xanh rồi chuyển dần thành đỏ khi chín
Khi bổ quả lựu ra, hạt lựu Trung Quốc có màu đỏ rực, bắt mắt, các hạt tương đối đều nhau. Lựu Việt Nam có màu nhạt hơn nhưng ăn vào thấy nhiều nước và mang hương vị dịu mát. Hạt lựu Việt Nam cũng không đều nhau.
KHAI TÂM (Tin8, ảnh: Internet)