Những quan niệm sai lầm này không những làm công sức ăn kiêng nhiều tháng ngày của bạn bị “đổ sông đổ bể” mà còn làm sức khỏe sa sút trầm trọng. Dưới đây là những quan niệm được các chuyên gia cho là… hoang đường nhất!
Detox là một khởi đầu lành mạnh
Detox được xem là một loại nước uống “thần thánh” trong giảm cân. Bên cạnh tác dụng kích thích tiêu hóa, tiêu hao mỡ, nước uống detox còn giúp thanh lọc cơ thể, cho các chị em làn da đẹp tự nhiên. Tuy nhiên không phải thời điểm nào áp dụng uống detox để giảm cân cũng được xem là hiệu quả.
Trên thực tế, hầu hết chị em quan niệm, để có hiệu quả tốt ngay khi mới áp dụng giảm cân thì nên bắt đầu bằng detox. Song các chuyên gia cho rằng, việc bạn áp dụng detox ngay từ đầu sẽ khiến cơ thể bất ngờ bị thiếu hụt calo và các chất dinh dưỡng cần thiết. Mặc dù những ngày đầu tiên việc áp dụng uống detox cho ra kết quả giảm cân rất hiệu quả song ngay sau đó, cơ thể bạn sẽ trở về trạng thái ban đầu, thậm chí còn tăng cân dữ dội hơn. Hiện tượng này được lý giải như sau: Khi cơ thể bất ngờ bị bỏ đói, đến khi ăn bình thường bạn sẽ có nhu cầu ăn nhiều hơn trước thậm chí là ăn gấp 2, gấp 3 vì gặp được “bữa tiệc lớn” sau nhiều ngày gò ép bản thân nhịn ăn.
Và lúc này, cân nặng của bạn sẽ còn tăng với tốc độ chóng mặt hơn. Để áp dụng cách này khoa học và cho ra hiệu quả lâu dài, bạn hãy kết hợp uống detox với 1 chế độ dinh dưỡng hợp lý để đảm bảo năng lượng cho cơ thể và quan trọng hơn cả là nên kết hợp với tập luyện. Nên tham khảo ý kiến của bác sỹ hoặc chuyên gia trước khi thực hiện để có được một kết quả tốt.
Carbonhydrate là kẻ thù
Đây cũng được xem là một quan niệm hết sức sai lầm trong giảm cân. Hầu hết các chị em đều cố gắng loại bỏ carbohydrate từ chế độ ăn uống của mình với hy vọng việc ăn uống sẽ không gây mập. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên rằng, nguồn carbohydrate lành mạnh từ trái cây, rau quả, các loại hạt,ngũ cốc, các loại đậu là một phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng giảm cân. Chúng giúp cân bằng năng lượng cho cơ thể để có thể duy trì giảm cân trong thời gian dài, đồng thời kích thích tiêu hóa, không gây mập nhiều.
Riêng các carbohydrate tinh chế như gạo trắng, bánh mì trắng, đồ ăn nhẹ được chế biến sẵn và đồ ngọt thì bạn nên cắt bỏ khỏi chế độ dinh dưỡng của mình.
Phải đến phòng tập chăm chỉ thì mới giảm cân
Không cần thiết phải như vậy! Mặc dù tập thể dục thường xuyên là tốt, song việc gò bó bản thân vào một quy trình quá nghiêm ngặt cũng có thể gây phản tác dụng. Một bác sĩ phẫu thuật béo phì ở thành phố New York có tên Abraham Krikhely nhận định, việc gò bó bản thân vào quá trình tập luyện chăm chỉ và thường xuyên có thể gây kiệt sức. Hành động tập luyện quá đà là “thiếu kiến thức và có thể dẫn tới những hành vi gây tăng cân nhiều hơn”. Hãy để cơ thể mình thích nghi từ từ kết hợp sinh hoạt và ăn uống hợp lý để có hiệu quả.
Chất béo làm cho bạn béo
Điều đó không đúng! Bác sĩ Mark Hyman, giám đốc Trung tâm Y khoa Cleveland cho biết: “Khi xem xét 53 thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát kéo dài một năm hoặc hơn, chế độ ăn nhiều chất béo luôn đánh bại chế độ ăn ít chất béo để giảm cân”,
“Chất béo cắt giảm sự thèm ăn của bạn, tăng cường đốt cháy calo và ngăn lưu trữ chất béo, trong khi đường và tinh bột làm ngược lại. Hãy bỏ đường và tinh bột ra khỏi khẩu phần hàng ngày, ăn chủ yếu là rau với một số trái cây, sau đó ăn thêm một ít chất béo như dầu ô liu, bơ, các loại hạt, bơ dừa... là cách nhanh nhất và hiệu quả nhất để giúp giảm cân một cách bền vững”.
Bữa ăn đêm dẫn đến tăng cân
Đây cũng là một quan niệm hoang đường. Nhiều người dù “đói muốn xỉu” vẫn không dám ăn khuya chỉ vì sợ tăng cân. Thế nhưng vấn đề tăng cân lại chủ yếu nằm ở tổng lượng calo bạn nạp vào cơ thể chứ không phải do ăn vào buổi tối. Tuy nhiên, để cơ thể tiêu hóa và hấp thụ tốt nhất, bạn nên ăn trước khi đi ngủ 3 giờ đồng hồ để có được giấc ngủ ngon.
Một số món ưa thích phải ra đi
Vì sự nghiệp giảm cân cao cả mà nhiều chị em sẵn sàng “trục xuất” nhiều món ưa thích ra khỏi thực đơn của mình. Tuy nhiên, đó là một chế độ ăn uống không bền vững và dễ khiến bạn bị thèm hoặc ăn lại nhiều hơn sau đó. Hãy thoải mái tận hưởng những món ăn bạn yêu thức dù cho chúng thuộc nhóm gây mập. Tuy nhiên lưu ý là cần kiểm soát lượng của chúng, hãy nạp vào cơ thể thật ít những món đó trong thời gian dài. Điều đó sẽ giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn và bạn sẽ cảm thấy đủ. Ví dụ như bạn thích ăn pizza? Vậy hãy ăn 1 miếng pizza nhỏ trong 3 phút thay vì ăn 3 phút ăn 3 miếng.
Thực phẩm ít chất béo sẽ giúp bạn giảm cân
Đây là một quan niệm sai lầm nhất “hệ mặt trời”. Bởi vì các chị em nghĩ chúng là thực phẩm không có nhiều chất béo nên nuông chiều bản thân ăn thả ga. Tuy nhiên, thực tế là thực phẩm ít chất béo nhưng lại nhiều calo, thậm chí chúng có thể chứa nhiều đường và chất phụ gia nhằm giúp món ăn ngon hơn. Như vậy, bạn sẽ dễ dàng tăng cân nếu ăn nhiều thực phẩm dạng này.
Trong khi đó việc cắt giảm chất béo cũng là sai lầm. Chất béo giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng từ các loại rau trong món salad của bạn.
Phải mất rất nhiều thời gian và nỗ lực để giảm cân
Giảm cân là vấn đề muôn thuở của chị em phụ nữ và cả cánh mày râu. Điều đó quả thực không dễ dàng đối với bất kỳ ai. Không ít người đã bỏ cuộc giữa chừng vì giảm cân cực khổ trong thời gian dài mà không hiệu quả. Tuy nhiên điều đó không đồng nghĩa với quan niệm “giảm cân phải mất rất nhiều thời gian và nỗ lực” luôn đúng. Nếu áp dụng phương pháp giảm cân đúng cách và khoa học, có thể bạn sẽ đạt được hiệu quả giảm cân sớm hơn mong đợi mà không quá cực khổ.
Bây giờ, bạn hãy bắt đầu lên kế hoạch giảm cân cho mình và đừng đặt ra hạn chót là ngày bao nhiêu, cũng không cần đặt ra là một ngày phải tập quá nhiều, ăn quá ít. Hãy bắt đầu từng chút một và đừng bận tâm đến thời gian. Bạn sẽ thấy hiệu quả của nó vào một ngày đẹp trời.
Tất cả đường đều là kẻ thù
Đường là kẻ thù của những người đang giảm cân. Các chị em sợ mập đều né tránh đồ ăn chứa nhiều đường. Tuy nhiên dù mập hay ốm cơ thể chúng ta luôn cần đường! Bạn có thể lọai trừ đường tinh luyện, các loại thực phẩm chứa nhiều đường. Ngoài ra, đường từ những loại trái cây, sữa đều là nguồn đường rất tốt và cần thiết với cơ thể của bạn. Trên thực tế, nếu cơ thể bạn thiếu đường, bạn sẽ dễ bị tụt đường huyết và dẫn đến thèm đường nhiều hơn.
Thực phẩm lành mạnh không ngon
Chúng ta quan niệm rằng vị giác là một thứ không bao giờ có thể “đào tạo” được. Tuy nhiên, một nghiên cứu năm 2010 chỉ ra rằng, bạn nên ăn 1 món ăn ít nhất 10 lần trước khi kết luận nó không ngon. Hãy tăng cường ăn thực phẩm tươi sạch tự chế biến trong bếp của mình thay vì được chế biến sẵn để cảm nhận rằng chúng thực sự rất ngon mà lại có lợi cho vóc dáng của bạn nữa.
Để giảm cân bạn phải làm quen với cảm giác đói
Cảm giác đói là điều không bao giờ có thể làm quen được. Bạn sẽ không có đủ sức làm gì với cái bụng đói cả ngày. Kết quả là đau bao tử hoặc tụt đường huyết, rất có hại cho sức khỏe. Hãy chọn các loại thực phẩm cho chế độ ăn uống đầy thân thiện mà có nhiều chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau quả, đậu và các loại hạt cùng với protein chất lượng cao từ các loại thịt trắng, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn ngay cả khi nạp lượng calo ít hơn. Thêm vào đó, lượng đường trong máu của bạn sẽ được giữ ổn định, thậm chí nhiều hơn trong suốt cả ngày.
NGÂN CA (Tin8, Ảnh: Internet)