Nước chanh là loại thực phẩm giải khát rất được ưa chuộng - Ảnh: Internet
Chanh leo
Hương vị thơm ngon khiến chanh leo (chanh dây) trở thành thức uống giải khát được nhiều người ưa chuộng, nhất là trong mùa hè.
Không chỉ thơm, mát mà chanh leo còn rất bổ dưỡng với nhiều vitamin A và C, sắt, kali… Những chất cơm nhầy bao quanh hạt chanh leo (áo hạt) là nguồn chất xơ giúp ích cho quá trình tiêu hóa, gia tăng sức đề kháng mà không gây tăng cân, béo phì.
Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng, chanh leo có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Hạt chanh leo rất cứng, có thể gây hại tới hệ tiêu hóa của bạn - Ảnh: laodong.com.vn
Thói quen của nhiều người khi ăn chanh leo là nuốt luôn cả hạt để tận dụng tối đa nguồn dưỡng chất từ áo hạt. Tuy nhiên, thực chất chỉ có áo hạt là bổ dưỡng còn hạt chanh leo rất cứng và hoàn toàn không chứa bất cứ chất dinh dưỡng nào, nó sẽ gây khó khăn gấp bội cho bộ phận tiêu hóa của bạn.
Không những vậy, chanh leo còn có thể gây ra các phản ứng dị ứng như nổi mề đay, khó thở, hen suyễn, phù mạch máu...
Ngoài ra, chóng mặt, buồn nôn, thậm chí là rối loạn nhịp tim… cũng là những tác dụng phụ có thể gặp phải khi dùng quá nhiều chanh leo.
Chanh xanh
Chanh xanh (chanh ta) thường được dùng để làm nước giải khát hoặc nêm gia vị. Uống nước chanh xanh mỗi sáng không chỉ giúp hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch mà còn giúp đẹp da, cải thiện tình trạng hơi thở có mùi, giảm được mức độ axit tổng thể của cơ thể.
Tuy nhiên, đối với người âm hàn (thiếu dương khí), hay bị lạnh trong người, mệt mỏi mà dùng nhiều chanh thì sẽ càng bị lạnh và dễ bị cảm hàn hơn. Chất chua của chanh thuộc tính âm, có thể làm cứng cơ, gân, viêm loét dạ dày, đại tràng.
Những bệnh nhân bị đau dạ dày cũng nên hạn chế việc uống nước chanh vì nước chanh có tính axit có thể làm nhiễu loạn đường tiêu hóa và kích thích các dây thần kinh nhạy cảm.
Một tác hại khác khi uống nhiều nước chanh là nó có thể gây xuất huyết, loãng máu.
Chất chua của chanh thuộc tính âm, có thể làm cứng cơ, gân... - Ảnh: phunutoday.vn
Chanh vàng
Chanh vàng (chanh tây) có hình bầu dục.Cũng như nhiều loại chanh khác có chứa thành phần axit, nếu uống quá nhiều nước chanh vàng sẽ không tốt cho sức khỏe. Hàm lượng axit trong chanh cao, có thể làm suy giảm chức năng của dạ dày.
Các bác sĩ khuyên rằng chúng ta chỉ nên uống nước chanh 30 phút sau bữa ăn, không nên uống nước chanh quá chua và đặc biệt, không nên xem nước chanh là loại nước giảm cân, thanh lọc cơ thể.
Axit trong chanh có thể gây suy giảm chức năng dạ dày - Ảnh: petrotimes.vn
ĐĂNG TUẤN (Tin8, tổng hợp)