Cách phân biệt trái cây chín tự nhiên với trái cây chín ép

Ngày đăng: 15/08/2015
8,449 Read
248 Share
Ngoài thị trường, lượng trái cây chín do sử dụng thuốc kích thích ngày càng nhiều. Vậy làm thế nào để có thể phân biệt được trái cây chín tự nhiên và trái cây chín ép? Cùng tham khảo những bí quyết dưới đây nhé!

1. Cam quýt

cam quýt

Cam quýt chín tự nhiên sẽ có cuống rất tươi, quả no tròn. Ngoài ra, các nốt tinh dầu trên vỏ nở to và quả sẽ chín từng mảng từ trên cuống xuống.

Trong khi đó, cam quýt chín do dùng thuốc sẽ có màu vàng nhạt cả quả, cuống bị héo và các nốt tạo tinh dầu thì rất nhỏ.

2. Xoài                       

xoài

Xoài chín do thuốc kích thích sẽ không chín đều, quả có xen kẽ sọc xanh và rất dễ bị sượng. Ngược lại, xoài chín tự nhiên sẽ có cuống tươi, da căng, chín từng mảng kéo dài từ cuốn đến đuôi và từ phần bụng đến phần lưng quả.

Ngoài ra, những quả chín nhiều (hay còn gọi là chín mùi) sẽ có màu vàng đậm và bóp thấy thịt quả mềm.

3. Mít

mít

Những quả mít bị “ép chín” sẽ có gai bên ngoài nhọn, dày đặc, vỏ ngoài có màu xanh tươi. Không những vậy, khu vực gần cuống mít còn bị nhũn thối, còn phần đít quả lại chỉ vừa chín tới.

Ngược lại, mít chín tự nhiên sẽ có gai nở to, màu xanh vàng, xam xám và chín đều từ cuống cho đến đít quả.

4. Sầu riêng

Cách nhận biết sầu riêng chín tự nhiên hay chín ép không khó, chủ yếu dựa vào cuống và gai của sầu riêng.

Sầu riêng chín ép sẽ có cuống quả héo cũ, gai bầm dập, màu sạm cũ. Còn sầu riêng chín tự nhiên sẽ có cuống và gai tươi mới, khi ngửi sẽ có mùi thơm lừng tự nhiên.

sầu riêng

5. Chuối

Chuối là một trong những loại trái cây bị ép chín nhiều nhất. Khi mua bạn nên quan sát kỹ, chuối chín cây có da căng tròn, , nhìn bên ngoài thấy màu vàng đậm, bóp nhẹ cảm nhận được độ mềm của ruột quả.

Ngược lại, chuối chín ép sẽ có vỏ bên ngoài màu vàng rất đẹp, bắt mắt nhưng bóp vào quả chuối lại thấy cứng sượng.

chuối

6. Măng cụt

Sự khác biệt giữa măng cụt chín ép và măng cụt tự nhiên là ở cuống. Măng cụt chín cây có cuống rất tươi và chín từng mảng, từ đầu cuống xuống đít quả. Trong khi đó, măng cụt chín do thuốc kích thích sẽ có cuống thâm đen, khi ăn sẽ có vị rất chua.

măng cụt

PHAN AN (Tin8)

8,449 Read
248 Share
(318)
:
TIN BÀI NÓNG!!!
Đăng nhập
Quên mật khẩu
Đăng ký
Về đầu trang