Trứng là món rất phổ biến tuy nhiên có nhiều người thuộc nhóm không nên ăn trứng - Ảnh: Internet
Người bị sốt
Những người bị sốt (nhất là trẻ em) nếu ăn trứng gà hoặc trứng vịt sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên, không tán phát ra ngoài được. Chính vì vậy, lúc bị sốt mà ăn trứng giống như "đổ thêm dầu vào lửa", bệnh sốt sẽ càng nghiêm trọng thêm.
Người bị sốt nhất là trẻ em thì không nên ăn trứng - Ảnh: Internet
Vì vậy, nếu như bạn đang bị sốt thì tuyệt đối không nên ăn trứng gà, vịt mà hãy uống nhiều nước có pha thêm chút muối, đồng thời ăn nhiều hoa quả tươi và nhớ hạn chế ăn những thứ có nhiều protein nhé!
Người bị tiêu chảy
Đối với người đang bị bệnh tiêu chảy, dịch tiêu hóa tiết ra ít hơn, hoạt tính men tiêu hóa cũng bị giảm. Chính vì vậy, lúc này, việc chuyển hóa chất mỡ, chất đạm và đường bị rối loạn. Cơ năng sinh lý nhu động ruột vượt quá mức bình thường. Chức năng đồng hóa vốn có bị ảnh hưởng, chức năng tái hấp thu nước và chất dinh dưỡng ở ruột non gặp trở ngại.
Đang bị tiêu chảy tuyệt đối đừng nên ăn trứng - Ảnh: Internet
Phần lớn các chất dinh dưỡng bị thải ra ngoài qua đường tiêu hóa. Vào lúc này, nếu không để cho đường ruột được nghỉ ngơi thích đáng mà còn ăn thêm những món có nhiều chất đạm như trứng thì không những làm mất đi tác dụng bồi dưỡng cơ thể, mà ngược lại còn làm cho bệnh nặng thêm.
Người bị viêm gan và gan nhiễm mỡ
Trứng vịt và lòng đỏ trứng gà là thực phẩm có chứa hàm lượng mỡ và cholesterol cao. Theo phân tích, trong 100g trứng vịt có chứa 14,7g mỡ, còn chất protein chỉ có 13g, lượng cholesterol là 634mg, hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng cao tới 1522mg.
Ăn trứng sẽ làm bệnh nhân bệnh gan trở nên trầm trọng hơn - Ảnh: Internet
Chúng đều tiến hành trao đổi chất trong gan, kết quả càng tăng thêm gánh nặng cho gan, không có lợi cho việc khôi phục chức năng của gan, vì vậy người viêm gan và gan nhiễm mỡ không nên ăn món này.
KIM BÌNH (Tin8)