Một trong những thực phẩm bạn không nên mua trong siêu thị là nước sốt salad pha được pha sẵn - Ảnh minh họa: Internet
1. Nước sốt salad pha chế sẵn
Các chuyên gia an toàn thực phẩm khuyên rằng, bạn hãy ngừng ngay việc mua nước sốt salad pha chế sẵn trong siêu thị hay các cửa hàng tạp hóa. Nguyên nhân là vì những chai nước sốt đó đã được pha chế quá nhiều thành phần (khoảng 12-20 thành phần/chai), từ đó bạn đã nạp thêm 100-200 calo vào cơ thể đấy!
Một điều nữa là giá thành mỗi chai nước sốt salad không hề rẻ. Một sản phẩm vừa không hề tiết kiệm, vừa không phù hợp với chế độ ăn kiêng của mình thì có nên mua nó hay không?
2. Pho mát nghiền hoặc pho mát cắt nhỏ
Tất nhiên, pho mát nghiền hoặc pho mát cắt nhỏ không phải là thực phẩm nên mua trong siêu thị - Ảnh minh họa: Internet
Đối với những người bận rộn, những túi pho mát nghiền hoặc pho mát đã cắt nhỏ trong siêu thị quả là tiện dụng vì có thể tiết kiệm kha khá thời gian nấu ăn. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi tại sao loại pho mát này lại tan chảy chậm không?
Câu trả lời là các công ty sản xuất đã thêm chất độn không phải pho mát, bao gồm cả bột gỗ. Vậy nên, nếu đi siêu thị thì bạn không nên mua pho mát nghiền hoặc pho mát cắt nhỏ để đảm bảo sức khỏe.
3. Salad trong siêu thị
Salad trộn sẵn trong siêu thị chỉ là những nguyên liệu lâu ngày mà thôi - Ảnh minh họa: Internet
Bạn có bị hấp dẫn bởi những hộp salad tươi ngon đã được trộn sẵn trong siêu thị? Lời khuyên chân thành dành cho bạn là không nên bỏ tiền mua những hộp salad đó bởi vì trên thực tế, nguyên liệu trong hộp salad không tươi nguyên như chúng ta tưởng.
Thông thường, những mặt hàng rau củ lâu ngày hoặc ế ẩm, các nhân viên siêu thị sẽ chế biến thành salad để đánh lừa và thu hút khách hàng. Để thực phẩm trông tươi ngon và thêm phần hấp dẫn, họ sẽ phủ lên phía trên những thực phẩm tươi và cho thêm oliu, phô mai.
4. Súp trong siêu thị
Để đảm bảo an toàn, bạn cũng không nên mua súp chế biến sẵn trong siêu thị - Ảnh minh họa: Internet
Cũng giống như món salad, bạn không hề biết những nguyên liệu dùng để làm súp xuất xứ từ đâu và chế biến hợp vệ sinh hay không. Vậy nên, tốt nhất bạn chỉ nên mua nguyên liệu ở siêu thị rồi về nấu tại nhà, tuy mất công một chút nhưng sẽ hợp vệ sinh và chất lượng hơn.
5. Những loại bánh kẹo, đồ ăn ở kệ gần quầy thanh toán
Những bánh kẹo gần quầy thanh toán chỉ là những loại bánh kẹo cũ, gần hết hạn sử dụng mà thôi - Ảnh minh họa: Internet
Thực tế, những loại bánh kẹo, đồ ăn ở gần quầy thanh toán chỉ là những sản phẩm cũ, gần hết hạn sử dụng. Các nhân viên siêu thị bày bán những loại bánh kẹo bắt mắt, nhỏ gọn (kẹo cao su, kẹo ngậm, snack…) nhằm mục đích tẩu tán nhanh số lượng thực phẩm này. Đối với những ai đang lên kế hoạch ăn kiêng hoặc trẻ em có dấu hiệu béo phì thì càng tránh xa những loại bánh kẹo, đồ ăn ở gần kệ này.
6. Những thực phẩm đẹp một cách lạ thường
Bạn nên cẩn trọng với những loại thực phẩm đẹp bất thường trong siêu thị - Ảnh minh họa: Internet
Không phải cái gì đẹp cũng tốt, nhất là những thực phẩm như trái cây (táo, lê, đu đủ…), thịt gà… đẹp một cách lạ thường. Khi đi siêu thị, bạn nên đặc biệt cẩn trọng với các loại hoa quả sáng mịn, trơn bóng và không có một khuyết điểm nào vì rất có thể chúng đã được ngâm thuốc bảo quản.
7. Những loại thực phẩm không có bao bì trong xe mua sắm
Khi đi siêu thị, những thực phẩm không có bao bì thì không nên đặt trong xe đẩy - Ảnh minh họa: Internet
Theo một số nghiên cứu, khoảng 72% xe mua sắm tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị có chứa vi khuẩn. Khi bạn để các loại thực phẩm khác nhau vào trong một xe đẩy, đặc biệt là những loại thực phẩm không có bao bì sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Thực tế, không phải là siêu thị nào cũng dành thời gian để lau chùi toàn bộ số xe đẩy, giỏ hàng sau một ngày sử dụng. Vậy nên, bụi bẩn, vi khuẩn lại càng có điều kiện sinh sôi. Tốt nhất bạn không nên để các loại thực phẩm không có bao bì đóng gói như rau, trái cây… vào xe đẩy siêu thị để tránh nhiễm khuẩn.
VI HƯƠNG (Tin8)