“Xì hơi” là cái mùi khiến không chỉ khổ chủ e ngại mất tự tin mà còn làm người xung quanh cảm thấy không được thoải mái cho lắm.
Ấy thế nhưng bất ngờ không khi chính cái mùi “khó ngửi” này lại được giới khoa học nhận định là có thể ngăn chặn ung thư, đột quỵ, đau tim và mất trí nhớ nữa cơ đấy!
Thật vậy, kết luận này được đưa ra bởi giới nghiên cứu thuộc ĐH Exeter (Anh).
Theo đó, chất Hydrogen sulfide (H2S) – loại khí nặng mùi được tạo ra bởi hàng triệu triệu vi khuẩn khi tiêu hóa thức ăn ở đường ruột – lại có tác dụng chống lại bệnh tật.
Tuy nhiên, cần nhấn mạnh rằng, H2S có nồng độ cao thì rất độc nhưng ở nồng độ thấp hơn thì lại có tác dụng bảo vệ tế bào ty thể.
Cụ thể, khi bị bệnh, các tế bào trong cơ thể sẽ phải chịu 1 sức ép khá lớn.Và để chống lại bệnh tật, các tế bào phải co kéo enzym để sản sinh ra lượng nhỏ khí H2S nhằm bảo vệ ty thể, kích thích sản xuất năng lượng trong tế bào mạch máu và kiềm chế sự viêm nhiễm.
Nếu không có “khí thối” H2S, các tế bào có thể bị viêm nhiễm hoặc chết dần chết mòn.
Giáo sư Matt Whiteman từ ĐH Exeter chia sẻ: “Chúng tôi đã nghiên cứu tạo ra hợp chất có tên AP39 – có tác dụng giải phóng dần 1 lượng khí H2S nhỏ dành riêng cho ty thể....