Để chứng minh việc uống giấm táo mỗi ngày có thật sự tốt cho sức khỏe hay không, 2 người phụ nữ là Sophie McIntosh (23 tuổi) đến từ Essex và April Flanagan (24 tuổi) đến từ London đã quyết định thử nghiệm.
1 trong 2 người đã khẳng định rằng mình đã thật sự giảm được vài cân khi liên tục uống trong 1 tuần. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chỉ nên uống giấm táo pha loãng với nước ở một tỉ lệ phù hợp, thì mới mang lại hiệu quả như mong muốn.
Với mục tiêu mỗi ngày uống 250ml giấm táo. Ban đầu cả 2 phải “vật lộn” với thứ nước uống “khó nhằn” này, tuy nhiên họ bắt dầu quen dần với vị chua của giấm.
Sophie thấy rằng việc uống giấm mỗi ngày đã giúp cô giảm bớt sự căng thẳng, đồng thời giảm được 2kg/tuần.
Sophie: Giảm cân bằng giấm không phải là ưu tiên hàng đầu đối với tôi, nhưng sau khi đọc những lợi ích về sức khỏe như là tăng tốc quá trình trao đổi chất thì tôi cảm thấy hoài nghi và quyết định thử xem mùi vị của nó như thế nào. Nhưng vì là giấm tự nhiên nên tôi nghĩ rằng nó thật sự tốt.
April: Tôi đã từng thử uống giấm táo trước đây nên tôi nghĩ nó cũng không tệ lắm. Tôi ước gì mình có thể giảm vài cân trước ngày đám cưới. Tôi phải thừa nhận rằng mình cảm thấy rất lo lắng trước khi thử uống loại nước này. Tôi pha nó với một chút mật ong để dễ uống hơn.
Sophie: Buổi sáng tôi thường hay ăn trái cây tươi và uống cà phê nhưng bây giờ có lẽ tôi nên thử kết hợp uống giấm táo vào buổi sáng hoặc nước trái cây.
April: Tôi đã uống 1 cốc giấm táo lần đầu tiên vào buổi sáng thứ 7, sau đó mới ăn sáng và uống cà phê. Công nhận rằng nó khiến cho tinh thần của tôi cảm thấy phấn chấn hơn hẳn. Tôi thường uống 1 cốc nước sau khi thức dậy nhưng bây giờ tôi không cần nữa.
Sophie: Sáng nay tôi muốn ăn một đĩa cơm chiên hơn là uống 1 cốc giấm táo. Nhưng tôi nhớ rằng nó đã giúp tôi cảm thấy tỉnh táo hơn sau khi uống nên vẫn quyết định uống 1 cốc trước khi ăn sáng. Tôi thật sự nghĩ rằng nó đã giúp mình hồi phục năng lượng.
April: Tôi vẫn chưa nhận thấy sự khác biệt nhưng có vẻ như tôi bắt đầu yêu thích mùi vị này rồi.
Sophie: Hôm nay mặc dù cảm thấy buồn ngủ, sau khi uống giấm thì tôi thấy tỉnh táo và năng suất làm việc cao hơn hẳn. Nó dường như đã tiếp thêm năng lượng cho tôi vào buổi chiều và hoàn toàn không cảm thấy đói.
April: Sau khi uống 1 cốc giấm vào buổi chiều, tôi thấy cơ thể sảng khoái hơn sau 1 tiếng.
Sophie: 2 tiếng sau khi uống giấm tôi thấy rất tinh thần rất vui vẻ. Tôi...