Thứ 2: Tôm bọc dừa chiên xù
Nguyên liệu:
- 8 con tôm to
- 1/4 bát con bột mỳ
- 1 quả trứng
- 1/2 bát con dừa vụn
- 1/2 bát con vụn bánh mỳ
- 1/4 cốc mayonnaise
- 1/2 thìa nhỏ vỏ chanh bào mịn
- 1 nhánh tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng canh nước chanh.
>> Cách làm
Thứ 3: Khoai tây xào xì dầu
Nguyên liệu:
- 0,5 kg khoai tây, gọt vỏ
- 1 lá rong biển nhỏ
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 muông canh si rô ngô
- 6 muỗng canh nước
- 1 muỗng canh vừng rang.
>> Cách làm
Thứ 4: Thịt gà xào lúc lắc
Nguyên liệu:
- 0,7 kg ức gà, lọc bỏ xương, bỏ da, thái miếng vuông
- 1 muỗng canh bột ngô
- 1 muỗng canh rượu gạo
- 1/4 thìa nhỏ muối
- 1/4 bát con sốt Teriyaki
- 1,5 muỗng canh dầu
- 1 nhánh gừng, cạo vỏ, thái lát
- 1/2 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt, cắt miếng
- 1/2 quả ớt chuông xanh, bỏ hạt, cắt miếng
- Hành thái khúc dài
- Mè (vừng).
>> Cách làm
Thứ 5: Salad dây tây
Nguyên liệu:
- 1 bó rau bina (rau chân vịt, cải bó xôi)
- 10 quả dâu tây hoặc hơn tuỳ thích
- Lạc rang giã nhỏ
- 1/3 bát con giấm
- 1/2 bát con đường
- 1 thìa nhỏ mù tạt khô.
>> Cách làm
Thứ 6: Hàu nướng bơ
Nguyên liệu:
- 16 con hàu tươi sống
- 2 tép tỏi, thái nhỏ
- 3 muỗng canh dầu ôliu nguyên chất
- 3 muỗng canh bơ không muối
- 1 muỗng nhỏ nước chanh
- 1/2 muỗng nhỏ hạt tiêu cay (hoặc tương ớt)
- 1/4 muỗng nhỏ muối
- 1 thìa canh mùi tây thái nhỏ.
>> Cách làm