Nằm cạnh số 4/32-33 Soi Petchburi 19, Pratunam thuộc trung tâm mua sắm Platium nổi tiếng của Bangkok, (Thái Lan), quán mì SabX2 Wanton được xem là địa chỉ ẩm thực nổi tiếng nhất của khu Soi 19. Đặc điểm đầu tiên để nhận dạng là cảnh người chờ ăn mì xếp hàng dài hàng trăm mét trước cửa tiệm, kế đến là mùi thơm sực nức tỏa ra thùng nước lèo to tướng.
Quán bắt đầu mở cửa từ khoảng 8h, đây cũng là thời gian khách muốn ăn phải xếp hàng đợi, những sáng khách đông, nhất là cuối tuần, mỗi người phải đợi đến hơn 30 phút mới được mời vào bàn để... ngồi tiếp tục chờ.
Cùng địa chỉ có hai quầy phục vụ, một quầy bán món chân giò heo hầm ăn với cơm, một bên bán mì trứng xá xíu và mì hoành thánh. Khách đứng xếp hàng chủ yếu là ăn mì, món cơm với giò heo hầm dễ ngán do heo hầm được chan trực tiếp vào cơm.
 |
| Cảnh tượng thường thấy ở quán mì này. |
Quán mì SabX2 Wanton do một người Hoa sáng lập, việc kinh doanh thuận lợi từ mấy chục năm nay nhờ sợi mì trứng và miếng hoành thánh dai, béo và...