Hộp kẹo có phần kim quay để người chơi dùng chọn màu kẹo ngẫu nhiên - Ảnh: Internet
"Thách thức kẹo thối" là gì ?
Một hộp kẹo Bean Boozled có 40 viên với đủ các màu sắc và chia thành 20 vị, mỗi màu có 2 vị. Và các vị tương ứng nhau như sau: mùi tả giấy trẻ em - vị dừa; mùi ợ chua - hương đào; mùi dỉ mũi - trái lê; thức ăn cho cún - bánh pudding hương chocolate; mùi cỏ - vị chanh; mùi bơ thối - vị bắp caramen; trứng thối - hương bắp rang bơ, mùi chồn hôi - hương vị cam thảo; mùi tất chân hôi - hương trái cây; kem đánh răng - hương vị trái việt quất.
Bảng mùi vị của kẹo - Ảnh: Internet
“Thách thức kẹo thối” được những người chơi thử sức vận may bằng cách quay kim chỉ dẫn trên bảng màu, và chọn ra viên kẹo màu đã được chỉ định để ăn. Và thật xui xẻo nếu bạn phải nếm thử những viên kẹo có hương vị kinh tởm nhất hành tinh như: mùi tã giấy trẻ em, mùi ợ chua, mùi gỉ mũi, thức ăn cho cún, mùi cỏ, mùi bơ thối, trứng thối, mùi chồn hôi, mùi tất chân hôi, kem đánh răng,..
Vậy đã bao giờ bạn thắc mắc, những mùi thối này được “chiết xuất” từ đâu chưa?
Trào lưu thách thức kẹo thối khuấy động giới trẻ Việt - Ảnh: internet
Dĩ nhiên là phải bào chế từ chính sản phẩm tạo ra các mùi ấy thật rồi. Ví dụ như muốn có mùi tã giấy em bé thì phải tổng hợp từ tã giấy em bé; muốn có mùi tất thối thì phải ủ tất thật thối rồi chiết xuất lấy mùi...
Bạn có dám tham gia thách thức kẹo thối không - Ảnh: Internet
Nhưng bạn khoan vội nôn đã, thật ra các viên kẹo ấy chỉ có mùi thế thôi chứ không nhà sản xuất thực phẩm nào được phép cho trực tiếp các chất ôi thối đó vào viên kẹo mà bạn nhai đâu. Để tổng hợp được các mùi “kinh dị” đó, các nhà sản xuất đã tốn mất vài năm để chế tạo ra một hệ thống nén mùi vào trong kẹo. Hệ thống đó có tên gọi là “Sắc ký khí” (Gas Chromatography - GC)
Hệ thống Sắc ký khí - Ảnh: Internet
Các “vật phẩm” bốc mùi sẽ được hòa tan bằng dung môi, hặc đun sôi rồi đưa vào một chiếc máy chuyên dụng để tách lấy mùi và phân tích các thành phần hóa học trong mùi đó. Dựa trên cách thành phần hóa học được phân tích ra, nhà sản xuất sẽ bào chế lại và nén nó vào các nguyên liệu của kẹo.
Ví dụ như muốn tạo mùi tất thối, các nhà nghiên cứu ở hãng kẹo Bean Boozled đã phải dùng những chiếc tất thối kinh khủng của mình, cho vào một chiếc túi nhựa ủ thêm vài tuần.
Sau đó họ cho chiếc túi ấy vào trong máy sắc ký khí. Sau khi máy đã lưu lại “hương vị” tất thối, các viên kẹo sẽ sẵn sàng được “tẩm ướp” mùi vị tất thối “siêu kinh tởm”.
Kẻ khóc người cười với "Thách thức kẹo thối" - Ảnh: Internet
Một bật mí thú vị từ các nhà nghiên cứu. Ngay từ lần đầu tiên bào chế thành công mùi vị kinh tởm này, các vật dụng trong phòng thí nghiệm cho đến quần áo của các nhà nghiên cứu đã bị mùi tất thối đeo bám suốt nhiều ngày. Như vậy mùi vị trong kẹo chỉ là một lượng nhỏ, rất loãng so với mùi vị thật của tất thối.
Để cho ra 20 mùi vị kinh tởm này, các nhà nghiên cứu đã phải truy lùng trong hàng ngàn mùi vị “ghê rợn” hơn rất nhiều. Những cuộc họp kéo dài triền miên và rất đau khổ để chọn ra 20 mùi vị xứng đáng, có mức “thối chấp nhận được” để bắt đầu đưa vào sản xuất đại trà.
Bạn hãy cứ yên tâm vì thành phần chính của kẹo vẫn chỉ là đường, siro, tinh bột, tinh chất trái cây, hương vị tự nhiên, phẩm màu, sáp ong... thôi nhé.
Thách thức sự may mắn của bạn ngay nào - Ảnh: Internet
Ngay khi có ai thách đấu, hoặc chính bạn thách đấu bạn bè trong các bữa tiệc, hãy cứ mạnh dạn thử sức vận may của mình.
“Thử thách kẹo thối” sẽ luôn là những tiết mục khó quên trong các bữa tiệc “siêu bựa” với những người thân và bạn bè.
ANNA (Tin8, Theo Trithuctre)