Thúy Hạnh - Minh Khang
Đối với gia đình của nhạc sĩ Minh Khang và bà xã Thúy Hạnh, ngày Tết luôn là dịp cả nhà quây quần bên nhau, dọn dẹp nhà cửa và nấu nhiều món ăn ngon. Là phụ nữ gốc Hà Nội lấy chồng miền Nam, bà mẹ hai con có thể chế biến được nhiều món của cả hai miền như thịt kho hột vịt, canh khổ qua, canh măng móng giò, xôi gấc, các món xào thập cẩm, canh bóng rau củ...
Trong nhà mỗi người một khẩu vị, hai bé Suli - Suti thích xôi gấc còn ba Minh Khang lại thích thịt kho trứng với nước dừa theo kiểu miền Nam. Còn MC Thúy Hạnh thích tất cả các món ngày Tết, đặc biệt là xôi và bánh chưng nhưng vì sợ mập nên cô chỉ dám ăn mỗi thứ một ít. Bà mẹ đảm đang chia sẻ, ngày Tết không nên nấu quá nhiều đồ ăn để tránh việc ăn không hết, hâm đi hâm lại mất ngon, bạn chỉ nên nấu đủ bữa, thắp hương và hưởng lộc, bữa sau nấu tiếp để món ăn ngon hơn.
 |
Có nhiều câu chuyện vui nhưng Thúy Hạnh nhớ nhất một kỷ niệm "nhớ đời" với nàng công chúa út Suti. Đêm 30 Tết năm đó, cả nhà vừa nấu ăn xong để cúng giao thừa. Bố mẹ có nhờ Suti hỗ trợ bưng giúp một đĩa đồ ăn lên bàn thờ, biết nàng hậu đậu nên chỉ dám đưa đĩa thịt luộc khá đơn giản. Nàng ấy vừa đi vừa tí tởn, lên cầu thang được 2 bước thì vấp ngã, "thịt một nơi đĩa một nẻo". Lúc đó, bố mẹ vừa tức, vừa thương vừa buồn cười. Ba Minh Khang thương vợ nấu nướng vất vả, các con cũng chỉ muốn giúp mẹ nên không nỡ trách mắng. Còn mẹ Thúy Hạnh thì lo lắng vì sát giao thừa, không kịp làm đồ ăn khác thay thế.
Hầu như chẳng bao giờ đi du lịch ngày Tết nhưng có một năm, hai vợ chồng đã có chuyến du lịch rất đặc biệt. "Đó năm 2008, mùng 2 Tết, hai vợ chồng phải lên đường sang Tây Ban Nha công tác và đón Tết ở đây. Vì ở phương Tây không có không khí nên cả đoàn mang theo nhiều đồ ăn như hạt dưa, hạt bí, mang cả nồi cơm điện đi để nấu xôi và thịt kho. Chuyến đi đáng nhớ vì trùng với sinh nhật của Thúy Hạnh và Valentine. Sau chuyến đi ấy, hai vợ chồng đã có bé Suti", bà xã nhạc sĩ Minh Khang vui vẻ nhớ lại.
Trước xu thế đón Tết đơn giản hơn, Thúy Hạnh chia sẻ quan điểm, cần dung hòa giữa Tết truyền thống và Tết hiện đại. Không nên để người phụ nữ tất bật việc bếp núc quá nhiều mà nên giảm bớt gánh nặng cho họ, để cả nhà có những phút giây quây quần thực sự bên nhau. Tuy nhiên vẫn phải giữ những nét truyền thống như Tết phải có hoa mai, hoa đào mới có không khí, mâm cúng bàn thờ gia tiên. Bản thân Thúy Hạnh cũng thường xuyên giảng giải cho các con về các phong tục truyền thống như "mùng 1 Tết nội, mùng 2 Tết ngoại", đưa và nhận lì xì phải biết nói lời cảm ơn...
Adrian Anh Tuấn - Sơn Đoàn
Cặp đôi Adrian Anh Tuấn và Sơn Đoàn luôn đi du lịch xa ngay sáng mùng 1 Tết, cứ đón giao thừa xong là chuẩn bị hành lý ra sân bay đi du hí đầu năm. "Từ ngày làm blog du lịch thì những chuyến đi này còn mang một ý nghĩa may mắn, thuận buồm xuôi gió cho cả năm. Mỗi năm, chúng tôi chọn một nơi khác nhau, nhiều năm liền cả hai đều qua Mỹ thăm gia đình vì bố mẹ hai bên đều định cư bên đó và sẵn tiện thăm thú nhiều thành phố khác nhau khắp châu Mỹ. Còn năm ngoái, cả hai đã ra Hội An ở hết 5 ngày Tết, vừa để nghỉ dưỡng vừa xem người dân địa phương ăn Tết. Mỗi lần đi xa trong dịp Tết như vậy là lại học được biết bao nhiêu điều mới lạ về văn hoá địa phương khắp nơi", nhà thiết kế Adrian Anh Tuấn chi sẻ và bật mí, nhiều bộ sưu tập của mình lấy cảm hứng từ những chuyến đi ngày Tết này.
Tuy đi chơi vào đúng Tết nhưng cả hai đã kịp tận hưởng không khí Tết trong những ngày trước đó bởi đây cũng chính là những ngày vui nhất, không khí chuẩn bị nhộn nhịp, hối hả tặng quà và gặp mặt gia đình và bạn bè ăn uống tất niên. Năm nào, cặp đôi cũng háo hức đi chợ hoa, lựa chọn chậu mai, chậu cúc trang trí cho nhà cửa. Dù thời gian gấp rút nhưng hai người vẫn kịp nấu một số món ăn ngày Tết.
"Món ăn ngày Tết mà chúng tôi thích nhất là thịt kho nước dừa dùng với bánh chưng. Bánh chưng thường là đặt mua, còn thịt kho nước dừa thì năm nào ngày 29 Tết, Sơn cũng kho một nồi lớn để vừa ăn và tặng cho mấy người bạn thân. Muốn thịt kho ngon thì phải ướp thịt qua đêm, trước khi kho còn thấy Sơn áp miếng thịt trên chảo nữa", Adrian Anh Tuấn bật mí.
Thừa...