Mì mặn
Món 1: Mì Gió
Ngoài dưa leo, cà chua, bạn có thể biến tấu mì gió với súp lơ, các loại đậu... - Ảnh: Internet
Bạn bóc gói mì ra, đổ nước sôi vào cho mềm sợi mì. Sau khi các cọng mì tơi ra thì bạn vớt mì cho ráo nước rồi rắc bột nêm vào, trộn đều tay.
Bạn dùng 1 trái dưa leo và cà chua cắt hạt lựu, sau đó trộn tất cả chúng lại với nhau. Dĩa mì của bạn sẽ trông rất bắt mắt với 3 màu: vàng, xanh, đỏ.
Cuối cùng, bạn chỉ cần nêm thêm 1 ít nước tương và ăn thôi. Đơn giản nhưng ngon vô cùng.
Món 2: Mì hột vịt/gà
Bạn bắt một ít nước sôi lên bếp, đến khi nước sôi sùng sục thì bạn đập bể quả trứng vào.
Tiếp đến, bạn dùng đôi đũa khuấy theo vòng tròn để trứng kéo ra thành sợi. Sau khi trứng thành sợi, bạn cho vào nồi những gói gia vị trong gói mì và cho luôn mì vào.
Cuối cùng, bạn bắt chúng xuống bếp, bỏ thêm vài cọng hành và ớt cho đẹp mắt, trộn đều lại rồi thưởng thức.
Món 3: Mì chiên trứng gà
Mì tôm chiên trứng gà đã hoàn thành bạn trang trí bằng một ít ngò và ăn kèm với tương ớt - Ảnh: Internet
Bạn cũng trụng mì gói với nước sôi cho đến khi mì tơi từng cọng rồi vớt ra cho ráo nước.
Sau đó, bạn đánh tan trứng gà và nêm chút gia vị của gói mì hoặc bột ngọt vào, cho thêm ít hành lá. Tiếp đó, bạn cho dĩa mì đã ráo nước vào trứng gà, trộn cho đến khi chúng bám vào nhau.
Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, phi hành cho thơm rồi cho hỗn hợp mì trứng vào trộn đều. Sau đó, bạn để mặt dưới của mì trứng săn lại rồi đảo mặt trên xuống như bạn vẫn thường chiên trứng vậy.
Món này cũng rất hấp dẫn để đãi khách đến nhà đấy!
Mì ngọt
Món 1: Kẹo mì
Bạn bóc mì ra rồi bóp vụn. Sau đó, bạn để chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Tiếp đến, bạn cho mì vụn vào chảo rồi đảo qua đảo lại cho đến khi mì trở nên vàng đậm.
Bạn đổ chúng ra tô, rồi cho đường vào chảo để trên bếp để chúng chảy ra thành nước. Cuối cùng, bạn lấy tô mì đã xào cho vào chảo trộn đều, đợi chúng nguội rồi ăn.
Món 2: Mì tôm phô mai
Mì phô mai cực kỳ béo ngậy và hương vị đậm đà - Ảnh: Internet
Bạn trụng mì tôm vào nước sôi rồi vớt ra dĩa. Sau đó, bạn tạo nước sốt phô mai với sữa và bơ đủ đặc.
Tiếp đó, bạn cho mì vào phô mai v chảo, đảo đều, trút hỗn hợp này ra và cho vào lò vi sóng khoảng 20 phút. Khi bạn lấy ra, hỗn hợp mì và nước sốt phô mai sẽ hoà quyện với nhau đặc quánh như một chiếc pizza.
Còn chần chờ gì mà không thưởng thức nữa chứ!
Món 3: Mì sôcôla
Mì sôcôla rất thích hợp cho các cô nàng thích ngọt - Ảnh: Internet
Đây là một món tráng miệng tuyệt vời mà bạn nên chế biến thử.
Bạn bẻ gói mì thành từng miếng nhỏ. Rắc bột gia vị lên mì, sau đó đổ nước sốt sôcôla lên miếng mì. Bạn cho chúng vào ngăn đông của tủ lạnh để sôcôla bám chặt vào mì. Khi chúng đông lại bạn chỉ việc lấy ra ăn mà thôi.
Chúc các bạn ngon miệng!
MỘC YÊN (Tin8)