"Sứ giả" của sản vật quê hương
Không chỉ vậy, với cả những người bán hàng, trọng trách giới thiệu đồ ăn ngon của quê hương để chúng vươn xa hơn, đã có lúc nó lớn hơn cả những lợi nhuận thu được.
Hoàng Mẫn, 32 tuổi, làm phóng viên một tờ báo tại Hà Nội nhưng
nghề tay trái của chị là bán hàng đặc sản của Sơn La và nhiều tỉnh Tây Bắc nơi chị sinh ra và lớn lên. Thế mạnh trong “kho hàng” của chị Hoàng Mẫn là các loại thịt trâu, bò, lợn hun khói, xoài Yên Châu, lạp xường, khoai sọ, dâu tây... mùa nào thức ấy.
Dâu tây vườn trồng tại Mộc Châu Hoàng Mẫn |
Chị Hoàng Mẫn cho hay, nguồn hàng của chị là những địa chỉ đảm bảo, chuyên làm món đặc sản ngon có tiếng tại Sơn La. Chị giới thiệu các mặt hàng chủ yếu trên facebook, sau khi gom đơn hàng, chị đặt người làm tại quê, sau đó chuyển thành phẩm bằng xe khách xuống Hà Nội và giao đến từng nhà.
“Thu nhập từ việc bán hàng tay trái này không đáng bao nhiêu, điều quan trọng hơn, tôi muốn giới thiệu cho mọi người đặc sản quê mình. Khi mình biết nơi làm món ăn ngon và an toàn, mình nên giới thiệu để mọi người cùng được ăn món ngon và sạch”, chị Hoàng Mẫn chia sẻ.
Hoàng Mẫn, người kinh doanh tay trái đặc sản Sơn La Ảnh nhân vật cung cấp |
Muốn mọi người được ăn món ngon
Nguyễn Thu Hương, 27 tuổi, làm kế toán tại quận Nam Từ Liêm, Hà Nội, ngoài giờ hành chính, cô kiêm người buôn bán đặc sản Quảng Ninh gồm chả mực, tôm, mực một nắng, các loại cá, tôm, cua ốc…
Người thân của Hương, bên nội ở Thanh Hoá, bên ngoại ở Quảng Ninh, một người có nhà hàng hải sản ở Hà Nội, do đó, nguồn hàng của chị luôn dồi dào, xe ô tô vận chuyển hàng mới về Hà Nội luôn có.
Thu Hương bật mí, mỗi một kilogram hải sản, cô lãi khoảng 20.000 đồng, trừ đi chi phí vận chuyển, điện thoại, cũng lãi được khoảng 15.000 đồng/kg hàng.
“Cuối tuần, dịp lễ tết tôi bán hàng chạy hơn, ngày thường khách cũng không quá đông, nếu chăm chỉ có thể kiếm thêm từ 5 triệu đồng mỗi tháng”, Thu Hương nói.
Trong khi đó, Trịnh Thị Lý, quê tại Thanh Hoá, đang làm viên chức trong một cơ quan nhà nước tại Hà Nội, cô thích bán
đặc sản quê mình như bánh gai, giò, nem nướng chỉ với một lý do, muốn mọi người được ăn món ngon.
“Tôi về quê và thấy bánh gai ngon, thế là nảy ra ý định bán bánh gai cho mọi người. Mỗi chục cái bánh lãi được vài ngàn đồng, không bõ công vận chuyển, gọi điện rồi nhắn tin, thế nhưng vẫn vui vì được mọi người khen bánh ngon quá trời. Có người còn phản hồi, chưa được ăn ở đâu miếng bánh gai ngon như thế”, Lý chia sẻ.
Mắm ba khía, đặc sản miền Tây được bán online Mỹ Trinh |
Quách Mỹ Trinh, sống tại thành phố Biên Hoà, tỉnh Đồng Nai, “cô trùm” bán đặc sản Trà Vinh đi khắp Đồng Nai, Sài Gòn, ra cả Hà Nội. Mỹ Trinh từ chối tiết lộ lợi nhuận mình...