- 1 chén gạo nếp
- 1,5 chén nước nóng
- 1 chút xíu muối
- 1 chén thịt ức gà luộc xé nhỏ
- 2-3 cây lạp xưởng
- 1 củ hành tím thái mỏng; 2 tép tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
![[Chế biến] - Cách nấu xôi mặn lạp xưởng ngon bằng lò vi sóng cho bữa sáng](http://i.a4vn.com/2018/2/11/cach-nau-xoi-man-lap-xuong-ngon-bang-lo-vi-song-cho-bua-sang-c6bce0.jpg)
Lạp xưởng cắt lát hơi mỏng.
![[Chế biến] - Cách nấu xôi mặn lạp xưởng ngon bằng lò vi sóng cho bữa sáng](http://i.a4vn.com/2018/2/11/cach-nau-xoi-man-lap-xuong-ngon-bang-lo-vi-song-cho-bua-sang-08b9e5.jpg)
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành tỏi vào xào thơm.
![[Chế biến] - Cách nấu xôi mặn lạp xưởng ngon bằng lò vi sóng cho bữa sáng](http://i.a4vn.com/2018/2/11/cach-nau-xoi-man-lap-xuong-ngon-bang-lo-vi-song-cho-bua-sang-4c7fae.jpg)
Sau đó cho lạp xưởng vào xào nhanh 2 phút.
![[Chế biến] - Cách nấu xôi mặn lạp xưởng ngon bằng lò vi sóng cho bữa sáng](http://i.a4vn.com/2018/2/11/cach-nau-xoi-man-lap-xuong-ngon-bang-lo-vi-song-cho-bua-sang-46cb7f.jpg)
Cuối cùng cho thịt gà và các gia vị còn lại vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.
![[Chế biến] - Cách nấu xôi mặn lạp xưởng ngon bằng lò vi sóng cho bữa sáng](http://i.a4vn.com/2018/2/11/cach-nau-xoi-man-lap-xuong-ngon-bang-lo-vi-song-cho-bua-sang-f0d0b4.jpg)
Nếp vo sạch, ngâm qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh.
![[Chế biến] - Cách nấu xôi mặn lạp xưởng ngon bằng lò vi sóng cho bữa sáng](http://i.a4vn.com/2018/2/11/cach-nau-xoi-man-lap-xuong-ngon-bang-lo-vi-song-cho-bua-sang-6cb8ae.jpg)
Cho nếp vào âu cùng nước ấm và chút muối, bọc kín, cho vào lò vi sóng quay 5 phút. Qua 5 phút lấy ra xới đều rồi bọc lại cho vào lò quay 4 phút nữa là xôi chín. Lấy ra xới tơi.
![[Chế biến] - Cách nấu xôi mặn lạp xưởng ngon bằng lò vi sóng cho bữa sáng](http://i.a4vn.com/2018/2/11/cach-nau-xoi-man-lap-xuong-ngon-bang-lo-vi-song-cho-bua-sang-0cedbd.jpg)
Xôi cho ra đĩa, lạp xưởng, thịt gà xào cho lên trên, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ và hành phi là hoàn tất.
![[Chế biến] - Cách nấu xôi mặn lạp xưởng ngon bằng lò vi sóng cho bữa sáng](http://i.a4vn.com/2018/2/11/cach-nau-xoi-man-lap-xuong-ngon-bang-lo-vi-song-cho-bua-sang-55ecbd.jpg)
![[Chế biến] - Cách nấu xôi mặn lạp xưởng ngon bằng lò vi sóng cho bữa sáng](http://i.a4vn.com/2018/2/11/cach-nau-xoi-man-lap-xuong-ngon-bang-lo-vi-song-cho-bua-sang-1ff5e5.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi mặn lạp xưởng thơm ngon!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá