Ông Nguyễn Hoàng L (50 tuổi, trú tại Hà Nội) phát hiện bị ung thư đại trực tràng di căn gan và đang được điều trị hóa chất. Ông L kể ông là người ăn uống khoa học, tập luyện thể dục thể thao thường xuyên và quản lý sức khỏe của mình theo cách riêng như ăn đúng giờ, tập gym luôn được ông ưu tiên từ 20 năm nay.
Chỉ vì tập gym nên năng lượng tiêu hao của ông L cần rất nhiều và ông ăn nhiều thịt đỏ, uống nước ngọt có gas. Ông L kể khi tập gym xong người mệt mỏi ông thích cảm giác cầm cả lon bò húc hay chai nước ngọt có gas để lạnh uống cảm giác rất thích. Ông cũng là tín đồ của thức ăn nhanh. Nếu người bình thường ăn bát phở 30 nghìn đồng ông L phải gọi riêng bát của mình gấp 2 – 3 lần số thịt vì lúc nào ông cũng cảm giác cần thịt để giữ cân nặng, phong độ, sức khỏe và tập gym.
Cách đây 3 tháng, ông L thấy có dấu hiệu của bệnh táo bón, đi ngoài ra máu. Ông vội đến một phòng khám nọ kiểm tra tại đây người ta bảo ông bị trĩ và cho điều trị trĩ nhưng hơn 1 tháng dấu hiệu không dứt ông L tìm đến bệnh viện chuyên khoa kiểm tra thì bác sĩ chẩn đoán bệnh ung thư đại tràng đã có di căn lên gan.
Từ khi biết mình bị bệnh, ông L chiêm nghiệm ra nhiều điều đặc biệt là thói quen ăn uống của mình rất nhiều thịt đỏ, nước ngọt, đồ ăn nhanh mà quên đi rau xanh, trái cây. Cộng với công việc bận rộn phải đi làm suốt ngày, ngồi nhiều dẫn đến táo bón nhưng ông chẳng bao giờ để ý tới nó vì với ông đã tập gym có thể dục thì cơ thể miễn nhiễm với nhiều bệnh tật. Và đến khi mắc bệnh thì ông lại mắc phải ung thư.Không chỉ riêng ông L, tại Bệnh viện K có nhiều bệnh nhân bị ung thư đại trực tràng mà họ cho rằng mình chăm chỉ tập luyện thể thao nhưng khi hỏi đến thực phẩm, stress thì ai cũng gật đầu vì công việc bận rộn hoặc sở thích ăn thịt đỏ, ăn những thức ăn nhanh, đồ uống có gas vô tình dẫn họ đến con đường bệnh tật.
Theo nghiên cứu của PGS Trần Văn Thuấn – Bệnh viện K Trung ương và cộng sự của ông, căn bệnh ung thư đứng hàng thứ tư ở nam giới đó là ung thư đại trực tràng. Số ca mắc năm 2000 là 2.878 ca và đến năm 2010 tăng gần gấp 3 là 7.568 và tỷ lệ người mắc 100 nghìn dân là 19 người và đến năm 2020 sẽ là 13.269 ca. Chỉ trong vòng 20 năm tỷ...