Ẩm thực Đà Lạt góp phần không nhỏ làm khách du lịch thêm yêu vùng đất này - Ảnh: Internet
1. Nem nướng
Điểm nhấn của món ăn này chính là nước chấm với hương vị đậm đà, vừa ăn - Ảnh: Internet
Không chỉ Đà Lạt, những nơi như NhaTrang, Bình Định... cũng có món nem nướng. Thế nhưng nem nướng ở Đà Lạt mang đến cho thực khách một ấn tượng riêng biệt. Vị ngọt tự nhiên của thịt kết hợp với mùi vị đặc trưng của những loại rau như xà lách, khế, bánh tráng… làm cho món nem nướng tại Đà Lạt đậm đà hơn so với những vùng miền khác, ăn vào một lần là nhớ mãi.
Vì thế, khi có dịp đến đây bạn đừng quên thưởng thức món ăn này nhé! Nem nướng Bà Hùng được xem là nơi có nem nướng ngon “tuyệt cú mèo” tại thành phố mộng mơ này.
2. Bánh tráng nướng
Đây là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ lựa chọn khi đến Đà Lạt - Ảnh: Internet
Trong thời tiết se lạnh ở Đà Lạt, được thưởng thức món bánh tráng nướng dưới làn khói bếp than nghi ngút là điều vô cùng tuyệt vời. Vị bánh tráng ngon giòn tan hòa quyện với hương thơm của hành lá nướng, cùng với trứng và một chút ớt cay cay làm bạn quên đi cái lạnh trên vùng đất này.
Bánh tráng nướng Đà Lạt được nhiều bạn trẻ gọi vui là Pizza của người Việt, có giá rất phải chăng từ 10 - 15 nghìn đồng.
3. Xắp xắp
Xắp xắp được làm khá đơn giản nhưng lại có hương vị vô cùng hấp dẫn - Ảnh: Internet
Món ăn này được chế biến khá đơn giản: đu đủ non được bào thành sợi mỏng, sau đó được trộn cùng với thịt và gan bò, và húng quế. Cuối cùng là chỉ cần thêm một ít nước mắm và trộn đều với nhau là ăn được.
Có lẽ chính sự đơn giản này đã khiến món ăn này này trở nên đặc biệt bởi sự dân dã nhưng lại mang hương vị đậm đà vô cùng.
4. Ốc bưu
Để ăn được món này tại Đà Lạt đôi khi bạn phải ngồi chờ đợi rất lâu - Ảnh: Internet
Dù cho bạn có không thích các món ốc đi chăng nữa nhưng một khi đã thưởng thức qua món ốc bưu Đà Lạt thì chắc chắn rằng bạn sẽ bị “nghiện”. Ốc bưu Đà Lạt được làm khá công phu, thịt heo được bằm chung với thịt ốc bươu, sau đó thêm với nhiều gia vị mới tạo nên một hương thơm vô cùng hấp dẫn.
- Mỗi phần thường có giá từ 50.000 - 60.000 đồng.
- Địa chỉ: 33 Hai Bà Trưng là địa chỉ tin cậy mà bạn có thể tìm đến.
5. Bánh mì xíu mại
Đây được xem là món ăn sáng lí tưởng khi đi du lịch tại Đà Lạt - Ảnh: Internet
Dù bánh mì xíu mại là món rất phổ biến ở nhiều nơi nhưng tại Đà Lạt, nó cũng được xem là một “đặc sản”. Không từ ngữ nào có thể diễn tả được vị ngon của món ăn này chỉ biết rằng nếu bạn đã từng đến Đà Lạt mà chưa từng nếm thử bánh mì xíu mại thì chắc chắn đó là một điều thiếu sót.
- Mỗi phần có giá khoảng 10.000 - 15.000 đồng.
- Quán bánh mì tại góc đường Hoàng Diệu - Trần Nhật Duật là địa chỉ mà bạn nên ghé qua.
AN BÌNH (Tin8, tổng hợp)